Научно доказано, что организм сигнализирует о своем состоянии через определенные вкусовые предпочтения. Часто внезапное желание съесть ту или другую пищу говорит о надвигающейся болезни или других важных изменениях в теле человека. Так о чем же может свидетельствовать желание полакомиться таким жгучим овощем как чеснок ? Так же если у человека не возникает желания в употреблении чеснока, важно знать, что чеснок является сильнейшим средством для профилактики онкологических заболеваний.
Чеснок: состав и полезные свойства
Чеснок давно известен отличными бактерицидными свойствами. Наши предки широко и успешно использовали его для лечения самых разных хворей. Сегодня чеснок является не только популярной приправой, но и отличным средством профилактики сезонных простудных заболеваний. Это растение содержит фитонциды, которые эффективно подавляют рост болезнетворных микробов и вирусов. Кроме того, чеснок богат антиоксидантами, эфирными маслами и минералами. Он способен поддерживать и сохранять оптимальный уровень холестерина. Чеснок помогает предотвратить образование тромбов и укрепить естественные защитные силы организма. В США проводились медицинские исследования, в ходе которых выяснился интересный факт: именно чеснок предотвращает развитие рака прямой кишки. Поэтому данный овощ, без сомнения, заслуживает почетное место на столе человека.
Хочется чеснока - чего не хватает в организме?
Поскольку растение содержит огромное количество фитонцидов, ученые предполагают, что внезапное желание поесть чеснока возникает тогда, когда человеческий организм требует поддержки на фоне поражения какими-либо чужеродными элементами (бактериями, вирусами). Другими словами, если иммунитет ослаблен и атакован, к примеру, вирусом гриппа, у человека может появиться желание съесть чеснок. Следовательно, необходимо внимательно относиться к подобного рода «капризам» своего тела, чтобы вовремя распознать надвигающуюся болезнь.
В то же время не следует злоупотреблять данным продуктом, поскольку вместе с вредоносными микробами уничтожает и полезную микрофлору. Нельзя есть его при малокровии, остром гастрите, эпилепсии, некоторых заболеваниях мочевыводящей системы.
Чеснок содержит сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь мозга и ядовитый для высших млекопитающих.
Большая часть человечества наслышана о "пользе" чеснока.
Но Роберт К. Бэк говорит в своём исследовании:
"Причина того, почему чеснок так токсичен - содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый для высших млекопитающих. Своей проникающей способностью это вещество в точности подобно диметилсульфоксиду.
Я сделал это невеселое открытие, когда был мировым лидером по производству оборудования с обратной биологической связью. Некоторых моих сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефалограф определял клинически мертвыми. Мы пытались установить, в чем причина такого их состояния. Они отвечали: «Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночной подливой». Итак, мы стали наблюдать за ними, просили отмечать, что происходит с ними, когда они принимают чеснок перед лекциями, тратили время и деньги.
В 1950 году я был авиаконструктором. Штатный хирург приходил к нам чуть ли не каждый месяц и напоминал всем: «И не вздумайте брать в рот никакой пищи с чесноком в течение 72 часов до полета на наших самолетах, потому что это в два-три раза снижает реакцию. Съев хотя бы чуть-чуть чеснока, вы станете в три раза заторможеннее». Тогда мы еще не понимали, почему так происходит. Но двадцать лет спустя, когда я уже был владельцем корпорации «Альфа-Метрикс» по производству оборудования с обратной биологической связью, мы открыли, что чеснок полностью расстраивает функции мышления. Я провел исследование в Станфорде, и те, кто принимали в нем участие, единодушно заключили, что чеснок ядовит. Вы можете потереть головкой чеснока подошву своей ступни - и вскоре ваши запястья будут тоже издавать чесночный запах. Итак, он проникает внутрь тела. Вот что делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарения диметилсульфоксида: сульфанил-гидроксильные ионы проникают через любые оболочки, в том числе и через мозолистое тело мозга.
Те из вас, кто занимаются садоводством, знают, что при желании можно уничтожать вредителей с помощью чеснока - вместо ДДТ.
Большая часть человечества наслышана о пользе чеснока. Это - просто невежество.
Если у вас есть пациенты с жалобами на слабую головную боль, невнимательность или рассеянность, если есть среди них те, кто не могут после обеда сосредоточиться на работе с компьютером, просто поставьте опыт и убедитесь сами. Посоветуйте таким людям исключить из рациона чеснок, и вы увидите, насколько улучшилось их самочувствие. Это произойдет в кратчайшие сроки. Затем, недели три спустя, позвольте им съесть немного чеснока. Они скажут: «Боже мой, мы и подумать не могли, что причина наших страданий в этом!..»
Все вышесказанное в равной степени относится и к дезодорированному чесноку, киолику, и к некоторым другим продуктам. Очень непопулярно, но я должен был открыть вам эту неприятную правду".
В восьмидесятых годах Боб (Роберт) Бэк, исследуя функции человеческого мозга, открыл, что чеснок оказывает вредное воздействие на мозг. Лишь потом он узнал, что многие направления Йоги и философские учения предостерегают своих адептов от употребления лука и чеснока, хотя это и входит в противоречие с медицинской практикой.
Любой человек, занятый интеллектуальным или творческим трудом, поставив эксперимент с чесноком, подтвердит, что после употребления чеснока мышление действительно затуманивается.
Если рассмотреть отношение Аюрведы к чесноку, то в ней чеснок и даже спиртовые настойки на нём рекомендуются при некоторых заболеваниях, в сугубо медицинских целях. Однако в той же Аюрведе сказано, что тем, для кого ясность мышления и способность постигать высшее знание стоят на первом месте , а также тем, кто намерен обуздать свои низшие плотские инстинкты, чеснок вреден.
Хотя открытие Бэка не умаляет медицинские свойства чеснока, но все-таки необходимо прибавить к его антимикробному и антивирусному влиянию то воздействие, которое он оказывает на мозг и сознание.
Лук, чеснок и хрен
Хмель, чеснок и лук в нашу жизнь ввел Авиценна Ибн-Сина, как лечебные. И он их описал как важные лечебные продукты. И после этого народ решил, что надо есть.
Так как он описал, что эти лечебные продукты для половых органов, соответственно все решили лечить половые органы постоянно. Потому что они всегда нужны. Поэтому человечество решило, есть не регулярно лук и чеснок, а каждый день и помногу.
На самом деле, эти продукты являются лекарством , и они предназначены для лечения детородных функций, когда они плохо функционируют.
Если человек ест эти продукты постоянно и очень много, в больших количествах, то у него истощается энергия двух планет, которые сильно связаны с нашими чувствами. Эти планеты – Марс и Венера.
Лук уничтожает нормальное функционирование Венеры, в результате этого человек становится очень ранимым и обидчивым . Если человек постоянно есть лук , он от обидчивости никогда не вылечится. С другой стороны, если человек очень сильно обижается, ему хочется есть лук.
Если человек очень сильно гневливый , ему хочется есть чеснок . И если он ест чеснок, он никогда не избавится от гнева . Если у вас есть хоть какая-то гневливость, чеснок есть нельзя. Чеснок увеличивает гневливость и гордость, гордыню.
Если человек наглый и распущенный , то он хочет что есть? Хрен !
А если человеку хочется немножечко быть сумасшедшим , тогда он добавляет в пищу хмель . Потому что этот продукт уничтожает здравый смысл, он действует на тонкие сферы психические.
Только в последнее время эти продукты начали усиленно употреблять в пищу, потому что сексуальная активность населения сильно возросла. И лук, и чеснок увеличивают активность нижних центров , но помимо этого они сильно портят характер.
Поэтому Веды считают, что эти продукты недостойны для того, чтобы их употреблять в пищу.
Однако же иногда, если человек очень болен болезнями, связанными с половыми органами, допустим, импотенция, бесплодие или по-женски, больные половые органы, он может иногда в обеденное время позволить себе полечиться, курс лечения сделать этими продуктами.
Но для духовного развития эти продукты крайне неблагоприятны.
Замена чеснока специей асафетида
Если вы хотите вкуса лука и чеснока, то есть специя –
Прислушайтесь к своему организму - он сигнализирует о недостатке определённых веществ
Иногда хочется отведать соленых огурчиков, иногда шоколада, а порой - кильку в томате. К чему бы это? Надо ли прислушиваться к прихотям своего организма? Вкусовые пристрастия всегда имеют под собой реальную физиологическую основу: организму чего-то не хватает, и он об этом сообщает. Это процесс естественной саморегуляции нашего хорошего настроения, здоровья и благополучия.
Прислушайтесь к своим желаниям, и вы узнаете, какой образ жизни вам вести и чем питаться в ближайшие четыре недели. Почему именно четыре? Потому что наша цель - правильно подобранным питанием и режимом дня внести коррективы в работу гормональной системы. А такие серьезные вещи быстро не делаются.
1. Хочется молока, йогурта, творога
В ы встревожены, напряжены и мечтаете отдохнуть и расслабиться. В молоке содержится незаменимая аминокислота, из которой производится нейрогормон серотонин. От него у нас проходит тревожное состояние, улучшаются настроение и сон. А еще ваши мышцы требуют кальция, чтобы ритмично сокращаться и не страдать от перевозбуждения.
Что делать?
К аждый вечер пить стакан теплого молока или ужинать порцией йогурта. Приготовить домашнюю творожную запеканку.
2. Хочется сырокопченой колбаски
В ам не хватает холестерина и жиров для активной работы мозга и поддержания нормального гормонального уровня. В копченом мясе много насыщенных жирных кислот и холестерина. А еще пряные копчености стимулируют половое влечение.
Что делать?
Б аловать себя копченостями два раза в неделю, но не чаще, так как они обладают канцерогенными свойствами. Великолепный источник насыщенных жирных кислот - сливочное масло (30 г в день). Тяга к копченому у сидящих на диете говорит о том, что пришла пора увеличить в рационе количество жиров за счет авокадо, орехов и растительного масла.
3. Хочется солененького: маслин, селедки, соленых огурцов
Н а поваренную соль тянет при ускорении обмена веществ, что бывает при повышенной активности щитовидной железы, или при интенсивной физической работе, или при беременности. Тяга к соленому говорит о желании организма сберечь силы и одновременно накопить больше энергии.
Что делать?
Е сли очень тянет, съешьте сегодня целую селедку или банку кильки. Но уже завтра постарайтесь восполнить дефицит минеральной водой (Ессентуки №17 или №20 по два стакана в день перед завтраком или обедом), потому что большое количество соли задерживает жидкость в организме и повышает артериальное давление.Желание есть оливки , маслины, тунец - может свидетельствовать о недостатках в работе щитовидной железы. В маслинах, оливках много йода, а в тунце содержатся аминокислоты тирозина. При недостатке этих веществ щитовидная железа не может в полной мере вырабатывать гормоны.
4. Хочется яичницу или яйца в любом виде
.В аш иммунитет требует подкрепить его качественными белками и готовым витамином А из яичного желтка.
Что делать?
Ч етыре раза в неделю готовить себе яичницу или омлет из трех яиц.
5. Хочется сыра
Е сли вы - женщина, то у вас появляется склонность к предменструальному синдрому с отеками, мышечными спазмами и плохим настроением. Вам не хватает молочных жиров в сочетании с фосфором. Когда хочется сыра - при низком давлении (гипотонии). Соли натрия и жиры, содержащиеся в соленом жирном сыре, поднимают артериальное давление.
Что делать?
П роще всего употреблять каждый день по 100 г твердого сыра. Но, учитывая его высокую калорийность, попробуйте ограничиться 30 г сыра, 200 г брюссельской капусты и 100 г шпината.
6. Хочется кисленького: лимон, клюкву, квашеную капусту
В ы находитесь в преддепрессивном состоянии или просто очень много работаете и нуждаетесь в большом количестве энергии. Возможно, у вас несколько снижена кислотность желудочного сока. В кислых овощах и фруктах содержится много витамина С.
Что делать?
Н ачинать завтрак с большого апельсина. Каждый день включать в меню сладкий болгарский перец и лимоны. Если хочется есть капусту - это может свидетельствовать о проблемах с желудочно - кишечным трактом. Клетчатка, содержащаяся в капусте, повышает тонус кишечника, тартроновая кислота помогает переваривать пищу, витамин U способствует заживлению язв. Хочется лимон - возможные проблемы с желчным пузырем и печенью. Лимон стимулирует выработку пищеварительных соков, а витамин С снимает воспаление и уничтожает бактерии.
7. Хочется мидий, устриц, кальмара, креветок
В ам, скорее всего, не хватает йода.
Что делать?
П риятнее всего, конечно, съедать ежедневно по 150 г мидий или 250 г крабового салата. Но гораздо дешевле постоянно пользоваться йодированной солью и готовить салаты из морской капусты.
8. Хочется чеснока, луковицу, горчицу, острый красный перец
У вас вот-вот разовьется простудное заболевание. Вас одолевают микробы и вирусы, и ваш иммунитет требует фитонцидов (натуральных дезинфицирующих веществ).
Что делать?
П ожевать зубчик чеснока, и он уничтожит микробы в полости рта. Кроме того, добавлять свежий лук, чеснок и прочие острые пряности всюду, куда только возможно.
9. Хочется кисломолочного: кефира, простокваши, пахты
В ам грозят неполадки с кишечником, и живущие там полезные микробы призывают к себе на помощь кисломолочные бактерии.
Что делать?
П окупать кефир, сметану и йогурты с биодобавками, восстанавливающими нормальную микрофлору кишечника.
10. Хочется кофе
У вас пониженное артериальное давление и весьма активная умственная деятельность. Вы нуждаетесь в дополнительном источнике энергии.
Что делать?
П ить столько кофе, сколько вам хочется. О передозировке организм сообщит ускоренным сердцебиением, и завтра вы выпьете кофе меньше. Старайтесь спать восемь и более часов, чтобы поддерживать кровеносные сосуды в тонусе, а давление в норме.
11. Хочется шоколада
В ы жаждете любить и испытывать ответные чувства. Вам не хватает физической ласки, тепла, ощущения радости жизни. Шоколад содержит стимулирующие вещества, способные вызвать положительные эмоции.
Что делать?
Н е отказывать себе в удовольствии, помня при этом, что в шоколаде очень много калорий.Почему хочется шоколада - ваш организм просит магния, а он содержится в свежих орехах, бобах и фруктах, Хочется есть шоколад, если вы быстро утомляетесь, находитесь в депрессии. В шоколаде содержатся флавоноиды, которые повышают настроение, какао помогает вырабатывать гормон радости серотонин.
12. Хочется семечек
Ж елание грызть семечки говорит о дефиците витамина Е, выражающемся в сухости кожи.
Что делать?
Г отовить салаты на нерафинированном растительном масле, где концентрация витамина Е намного выше.
Если Вам хочется съесть арбуз - это может быть вызвано заболеваними почек и мочевого пузыря. Мякоть арбуза обладает мочегонным действием и не позволяет организму терять нужный ему калий.
13. Хочется мороженого
П риступ любви к мороженому говорит о попытке вернуться в детство. Если вам хочется мороженое или когда вам хочется творога организм сигнализирует о неполадках опорно - двигательного аппарата: остеохондроз, артроз, артрит. Организму нужен кальций.
Что делать?
В ремя вспять не обратить, поэтому придется решать проблемы в настоящем. Налегайте на цельнозерновой хлеб - он избавит от колебаний уровня глюкозы в крови и успокоит нервы.
14. Хочется бутерброд со сливочным маслом, пирожное с кремом, масляное печенье
Е сли вы не придерживаетесь вегетарианского образа жизни (а в этом случае ваш организм явно тоскует по насыщенным жирам), то такое желание говорит о дефиците витамина Д, необходимого для укрепления иммунитета.
Что делать?
П окупать для бутербродов натуральное сливочное масло. Пить чай или кофе с качественным сливочным печеньем (2-3 штуки в день). Жирные пирожные можно позволить себе пару раз в месяц. Но не обманывайте организм и обратите внимание, чтобы пирожные и печенье содержали сливочное масло, а не заменители.
Если хочется моркови - возможные проблемы с кожей, слизистой оболочкой, а также снижение зрения, слабость. В моркови много витамина А, полезного для кожи и для органов зрения.
Что делать, если...
Хочется есть мясо . Белок и железо, содержащиеся в мясной пище необходимы для создания иммунных клеток, поддержании энергии в организме. Постоянно хочется есть мясо при недостатке энергии и снижении иммунитета.
Если хочется овсяную кашу - проблемы с желудочно - кишечным трактом: обострение гастрита, колита, панкреатита, язвенной болезни желудка. Овсянка обволакивает стенки желудка, защищая его, а клетчатка налаживает работу желудочно - кишечного тракта.
Если
хочется рыбы
- нервное и умственное переутомление. В рыбе содержится много фосфора и железа, они улучшают функционирование нервной системы, помогают эффективной работе мозга.
Если хочется хурмы - возможны вегетососудистые проблемы, недостаток энергии, а также дисбактериоз. В хурме много глюкозы, полезных витаминов и минералов, тонизирующих, укрепляющих сосуды, пектин и клетчатка нормализует работу желудка.
Хочется есть яблоки, хочется дыню при повышенном уровне холестерина в крови, проблемах с сердцем и сосудами. В этих фруктах содержится много пектина, клетчатки, которые связывают и выводят из организма плохой холестерин, снижают риск тромбообразования, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижая риск инсульта.
Даже потеря аппетита сигнализирует о нехватке витаминов В1 и В3, марганца и хлора, и наоборот, переедание говорит о нехватке кремния, триптофана и тирозина.
Если перед месячными и во время них повышается аппетит, значит вам не достаёт цинка.
Если возникло неожиданное влечение к табаку - свидетельствует о нехватке кремния и тирозина.
Если у Вас иногда возникает желание съесть какой - то определенный продукт, то стоит прислушаться к своему организму, иногда таким способом ваш организм сигнализирует о недостатке в организме определённых веществ или каких-то внутренних неполадках.
Самой распространённой и любимой добавкой в любое блюдо является лук. Он имеет уникальный вкус, который раздражает желудок. Беременные женщины особо чувствительны к вкусам, поэтому и встаёт вопрос о том, разрешено ли употреблять лук в рационе в этот период времени и не вреден ли он для малыша. В основном никого не станет волновать вопрос о наличии лука в пище. Но часто происходит так, что с приходом беременности женщину очень притягивает на лук: она поедает его, не переставая, в огромных количествах изо дня в день. И поэтому у неё возникает вопрос: как лук может воздействовать на беременность?
Почему хочется репчатого лука
Именно благодаря своему богатому составу из различных витаминов и других полезных веществ, очень важных для беременных, лук – это универсальное средство от всех недугов. В период беременности вкусовые желания беременной женщины очень часто изменяются. Иногда хочется чего-то особенного и даже не обыденного, порой вредного (чипсов, сухариков, жирных продуктов, имеющих огромный спектр вкусов) или совсем несъедобного (бумага, карандаш, мел).
Если хочется съесть лука, то возможно у вас эти проблемы :
Довольно часто невыносимое желание съесть что-нибудь определённое – это некая подсказка от организма малыша или вашего о том, что у возможно идет недостаток каких-либо витаминов или микроорганизмов, либо в организме произошел сбой.
Положительное воздействие запеченного лука сказывается в его антибактериальном действии. Как показал результат, у лука очень богатый спектр целебных действий. И для того чтобы это проверить, его необходимо употреблять запеченным.
Даже при воздействии высоких температур полезные вещества, которые обитают в этом целебном продукте, совершенно не исчезают.
Запеченный лук полностью сохраняет все витамины, минералы и другие полезные вещества. Запеченный, нарезанный или целый зеленый лук поможет справиться с огромным количеством проблем. После запекания лук теряет свой запах, так как при термообработке пропадают масла, которые дают луку его аромат.
Но вот полезные витамины и микроорганизмы сохраняются в нём. Следовательно, запеченный лук превосходно подойдёт как беременным женщинам, так и здоровым людям, чтобы поддержать иммунитет.
Общие свойства печеного лука :
- Восстанавливает сухую кожу и от долго незаживающие раны. Нужно прикладывать к раздражительному месту кожи лук, и его цибуля (look) быстро поможет избавиться от этой проблемы.
- Помогает избавиться от геморроя, благодаря своим свойствам.
- Избавляет от фурункулов. Приложите кусочек на 20 минут и вскоре они исчезнут.
- Печеный лук следует использовать людям, которые перенесли инфаркт или инсульт.
- Стабилизирует уровень глюкозы в крови.
- Съедение цибули натощак, поможет нормализовать работу поджелудочной и печени.
Лук также помогает при гипертонии и атеросклерозе.
Уникальная польза репчатого лука для женщин
Лук, как и чеснок, очень полезен для женщин. Он восполняет женский гормон, который женщине так необходим, особенно в период беременности. Цибуля лука очень богата витамином С, и другими важными компонентами, как – хром, витамин В и калий.
Именно из-за такого уникального состава, лук очень полезен для улучшения здоровья.
Конечно, остеопороз – это заболевание наблюдается у обоих полов, как мужчин, так и женщин, но у женщины организм более восприимчив к этой болезни и поэтому лук будет лучшим средством, которое поможет избавиться от него.
Чаще всего болезнь определяют после переломов. Однако, добавление в свой рацион питания сырого репчатого лука прекращает рост остеопороза и снижает вероятность переломов костей.
Жареный лук: польза
Чтобы лук получился вкусным и полезным, его необходимо приготовить с соблюдением некоторых правил. На самом деле только кажется, что пожарить лук очень легко. Но, хороший полезный жареный лук получается только из изначально нарезанного и подсушенного продукта. При жарке к луку очень важно не забыть добавить подсолнечное или оливковое масло.
Именно при таком способе готовки возможно получить продукт, который с успехом используют для приготовления различных гарниров, салатов и других блюд.
Однако, лук в свежем виде намного полезнее для здоровья человека и его организма, чем жареный. Но, даже в такой ситуации лук обладает также огромным спектром полезных качеств. Особенным свойством лука является то, что даже после термической обработки, в жареном или запеченном луке сохраняются почти все полезные витамины и микроорганизмы. Даже при диете человек может включить в свой рацион питания жареный лук. Однако при обжарке, необходимо будет масло заменить водой.
Можно ли лук беременным
При изменениях в органах чувств у беременных, лук может вызвать острое желание к его поеданию в огромных количествах. Будущим мамам и женщинам необходимо строго выбирать рацион своего питания для того, чтобы еда давала малышу только полезные витамины. Поэтому и встаёт вопрос о том, разрешено ли и сколько можно кушать лука, чтобы не навредить малышу и его организму? И за этим же вопросом следует другой: почему так хочется лука? Хоть в период беременности женщины и нет противопоказаний, но осторожность необходимо соблюдать. Ни в коем случае нельзя забывать о том, что переедание лука очень плохо скажется на организме.
В период беременности очень полезным будет употребление печеного или зеленого лука, который восполнит ваш организм всеми необходимыми витаминами и другими микроэлементами, стабилизирующими работу всего организма в целом. А мама, которая будет съедать лук в период беременности, постоянно будет защищена от болезней и вирусов.
Репчатый лук здоровому человеку в день можно съедать по 80-100 г в любом виде:
- Тушеный,
- Запеченный,
- Сырой.
Но главное свежий. Его можно добавлять в салаты, гарниры или в жидкие блюда. Это будет поддерживать иммунную систему и наполнит организм полезными веществами. Но если его переедать из-за того, что беременную женщину тянет к нему, то лук превращается во вредный продукт, от которого человека тошнит или появляется изжога. Поэтому необходимо следить за своим рационом.
Беременным, страдающим от тошноты или проблем с дыханием (например: при еде очень трудно дышать), лучше всего кушать натощак по головке лука. И ни в коем случае не стоит забывать о том, что его переедание очень пагубно скажется на организме.
Позеленевший лук очень насыщен витаминами C. Его приём в пищу очень важен для будущих кормилиц. Этот лук при беременности способен на ранних сроках снижать риск развития врожденных уродств у плода и останавливать авитаминоз у мамы.
Польза лука при беременности (видео)
Лук очень славится своими выраженными целебными и восстанавливающими свойствами. Одним из фактов является то что, на самом деле он может оказывать на организм очень большое воздействие. Он способен воздействовать на органы ЖКТ, укреплять сосудистой системы, очищать организм от вредных веществ. Итак, какая еда полезна, и интересные факты, были приведены выше.
Полезные свойства лука позволяют вылечить многие болезни, которые вызываются вирусными патогенными бактериями. Уровень содержания в луке эфирных масел и глюкозидов определяет его специфический вкус. Чем выше их содержание, тем более горький вкус имеет репчатый лук, полезные свойства которого помогут не только поддержать иммунную систему детей и взрослых, но также помогут быстро вылечиться от многих болезней.
Полезные свойства зеленого лука и лука репчатого
Лук репчатый ― овощ, позволяющий поддерживать здоровье детей и взрослых круглый год
В репчатом луке совсем нет белков и жиров, но, тем не менее, он считается одним из важных пищевых продуктов, который является источником калия минеральных солей, в состав которых входят фосфор, калий, магний, кальций. Питательные свойства лука репчатого также определяет большое содержание в нем сахара. Некоторые сорта лука содержат сахара в большем количестве, чем арбузы.
В луке много витаминов и аминокислот. Особенно в большом количестве витамины содержит лук зеленый, польза которого особенно сильно ощущается ранней весной, когда организму необходимы витамины С, В, РР. В луке содержаться также каротин, никотиновая, лимонная и яблочная кислота. Поэтому не стоит удивляться, почему хочется репчатого лука в конце зимы.
Человек на инстинктивном уровне стремится восполнить недостающие его организму полезные вещества, основным источником которых является репчатый лук и лук зеленый, польза которого ни у кого не вызывает сомнения.
Лечебные свойства лука репчатого
Лечебные свойства лука определяют содержащиеся в нем летучие вещества – гликозиды и эфирные масла, которые способны убивать многие патогенные микробы, такие как:
- Дифтерийная палочка.
- Туберкулезная палочка.
- Гриппозные патогенные вирусы.
Лечебные свойства лука репчатого широко используются в народной медицине. С помощью этой огородной культуры можно эффективно лечить:
- Насморк.
- Заложенность носа.
- Фурункулы.
- Простудные заболевания верхних дыхательных путей.
- Гипертонию.
- Геморрой.
- Диабет.
- Зубную боль.
- Коклюш.
Полезные и лечебные свойства сохраняются не только в сыром луке. Хорошо известна польза жареного лука. Обжаренный на сливочном масле лук смягчает кашель и помогает избавиться от многих простудных заболеваний. Лук печеный, польза которого подтверждена многовековым опытом народной медицины и современными научными исследованиями, помогает избавиться от лишнего сахара в крови.
Его рекомендуется употреблять людям с заболеваниями слизистой оболочки внутренних органов. У людей с такими заболеваниями внутренних органов сырой могут вызвать обострение воспаления слизистой ЖКТ сырой репчатый и зеленый лук. Польза и вред этого овоща не сопоставимы. При правильном употреблении лука он будет помогать при лечении от многих заболеваний.
Использование лука в косметологии
Полезные свойства лука репчатого используются и косметологии. С помощью отвара луковой шелухи и свежего лукового сока можно эффективно ухаживать за волосами и кожей головы. Полезные свойства лука репчатого помогут избавиться от мозолей и бородавок. Втирание в пораженное место на коже сока лука поможет при лечении ожогов, покраснений и укусов насекомых.
Сохранить красоту волос и молодость кожи поможет репчатый лук. Польза и вред лука сегодня хорошо изучены врачами. Правильно употребляя репчатый лук, можно без лишних усилий и денежных трат поддерживать в хорошем состоянии свое здоровье.
