Челюсть является, наверное, наиболее распространенным оружием животного царства. Правда, стоит сразу отметить, что список грешит неточностью ввиду того, что данных об укусе некоторых животных нет.
Например, об укусе большой белой акулы есть только теоретические данные, а наиболее мощным укусом по отношению к собственному размеру обладает тасманский дьявол, по своим повадкам и мощи отдалено напоминающий росомаху.
В данном списке можно будет познакомиться с рейтингом наиболее мощных укусов в мире животных.
10. Лев
Сила челюсти – 41 атмосфера.
Может показаться странным, что этот могучий хищник и по совместительству Царь зверей, занимает всего лишь десятую позицию. Лев – это единственная социальная кошка мира. Львы предпочитают вести коллективную охоту и возможно именно по этой причине и челюсти не эволюционировали настолько, насколько челюсти некоторых других кошек. Кроме того, львы, нападая на своих жертв, как правило, удушают их, просто перекусывая им трахею, для чего особой нужды в сильном укусе не имеется.
Охотятся львы, как ночью, так и днем, хотя на крупную добычу они охотятся в основном в ночное время. Предпочитают держаться поближе к воде, хотя могут прожить без нее до пяти суток.
9. Тигр
Сила челюсти – 71 атмосфера.
Тигры являются наиболее крупными представителями семейства кошачьих и, притом, одиночными охотниками. В длину они могут достигать 3,5 метров, а вес доходить до 320 килограмм. На охоту тигр выходит в ночное время. Так же как и львы, тигры предпочитают душить своих жертв за горло, сокращая приток крови и воздуха к мозгу животного. Укус тигра намного мощнее, нежели львиный укус, что возможно объясняется тем, что они ведут одиночный образ жизни. В дикой природе тигров почти нет, причиной чего является чрезмерная охота. Людей тигры обычно избегают, однако нападения на человека были зафиксированы по всему миру.
8. Пятнистая гиена
Сила челюсти – 75 атмосфер.
В большинстве источников говорится, что сила укуса пятнистой гиены равна семидесяти пяти атмосферам, но другие указывают на значительно большую цифру, что к сожалению нельзя проверить. Но одно можно сказать наверняка: гиена обладает одним из наиболее мощных укусов в мире животных, и ее челюсти настолько сильны, что могут даже раздробить кости жирафа. Вероятной причиной того, что у гиены сформировались столь мощные челюсти, заключается в том, что гиене необходимо как-то справляться с остатками львиных трапез и тем, что остается после других крупных хищников.
Несмотря на то, что с виду гиена похожа на собаку, на самом деле они гораздо ближе к кошкам. Во всяком случае, гиеновые входят в подотряд кошкообразных, как и семейство кошачьих. Было обнаружено, что гиены способны убить собаку с помощью одного-единственного укуса в шею. Распространено заблуждение, что гиены воруют добычу у львов, но на самом деле гиены гораздо более успешные охотники, нежели львы и это львы часок крадут их добычу. Так же как и львы, гиены являются очень социальными животным и превосходно сотрудничают друг с другом.
7. Медведь гризли
Сила челюсти – 81 атмосфера.
Гризли является североамериканским подвидом бурого медведя и отличается большими размерами и агрессивностью. Правда биологи утверждают, что это всего лишь вымысел и что гризли практически ничем не отличается от живущих в Восточной Сибири бурых медведей. Несмотря на свой значительный вес, гризли может развить скорость до пятидесяти шести километров в час. По большей части они питаются орехами, ягодами и прочей растительностью, но могут и охотиться. В национальном парке Йелоустоун гризли были засняты на видео во время охоты.
По сравнению с другими медведями, гризли считаются более агрессивными. Высказывается предположение, что из-за своего огромного размера, гризли не может забираться на деревья. По этой причине (тоже предположительно) в них и развился мощный механизм агрессии, который позволяет не только добывать себе пропитание, но и эффективно противостоять любому конкуренту. Предположительно, именно этот эволюционный путь привел к тому, что у гризли образовались столь мощные челюсти, с помощью которых он может справиться с волками и другими обитающим в его владениях злоумышленниками. Средний вес самых крупных, обитающих на Аляске, гризли составляет около 450 килограмм. Вопреки распространенному мифу о сверхопасных медведях-убийцах, медведь гризли не рассматривает человека в качестве добычи и может напасть только в случае старости, болезни или будучи спровоцирован к этому.
6. Горилла
Сила челюсти – 88 атмосфер.
Многим покажется странным, что это травоядное существо попало в список обладателей самых могучих челюстей. Однако горилла относится к числу довольно грозных обитателей джунглей. При росте около 170 см вес взрослого самца может достигать 235 килограмм, при том, что этим животным не свойственно накопление излишних жировых отложений и большая часть их веса приходится на могучую мускулатуру. В научной литературе отмечалось, что отдельные самцы гориллы могут достигать роста в два метра двадцать сантиметров!
У гориллы не только очень сильная челюсть, но и мощные конечности. Они почти никогда не сражаются друг с другом и ограничиваются демонстрацией своей мощи. Никогда не нападают на других животных, но могут при необходимости защищаться. Сильные челюсти развились как адаптация к поеданию твердой растительной пищи, такой как бамбук. Длина клыков составляет 5 сантиметров и, несмотря на общую колоссальную мощь, особо следует выделить мышцы челюсти и шеи, которые и обеспечивают гориллам столь мощный укус.
В прежнее время горилл изображали огромными монстрами, однако в последнее время их образ стал мягче благодаря научным исследованиям. После шимпанзе горилла является нашим ближайшим родственником. К сожалению, эти животные находятся на грани полного истребления, и в дикой природе их насчитывается всего около семисот особей. Хорошо лазают по деревьям, однако предпочитают обитать на земле, сбиваются в группы до тридцати особей с доминирующим самцом во главе. Для человека совершено безопасны.
5. Бегемот
Сила челюсти – 124 атмосферы.
Бегемот является одним из наиболее мощных травоядных животных. Несмотря на то, что внимание общественности привлечено главным образом к крупным хищникам наподобие львов и леопардов, а также слонам и носорогам, пожалуй, именно бегемот является наиболее опасным животным Африки, превзойти которое может разве что черная мамба или москиты.
Бегемотам свойственна склонность охранять свою территорию, и во время брачного периода самцы бегемота становятся крайне агрессивны. Случается, что взбешенный бегемот нападет даже на небольшие лодки вместе с их пассажирами. К сожалению, измерить силу укуса самца ученым не удалось по причине их чрезмерной агрессивности. Что же касается самок, то их сила укуса приведена выше. Стоит учесть, что самки не только менее агрессивны, но и уступают самцам как в массе тела (примерно на десять процентов), так и в размерах и остроте клыков.
Само слово «бегемот» происходит от греческого словосочетания «водяная лошадь», причинной чего стала невероятная любовь этого животного к воде. В прежнее время считалось, что ближайшими родственниками бегемота являются свиньи, однако более поздние исследования показали, что таковыми являются киты.
Кроме того, бегемот входит в отряд парнокопытных, поэтому его родственниками являются, также, козы и верблюды.
4. Ягуар
Сила челюсти – 136 атмосфер.
Челюсти ягуара являются наиболее мощными среди всех представителей семейства кошачьих. Более того, можно смело утверждать, что его укус превосходит по своей силе укус любого другого млекопитающего.
На территории от Аргентины до Мексики, ягуар является настоящим королем джунглей. Свою жертву ягуар убивает, кусая ее за голову. Как и основная масса кошек, ягуар является одиночным охотником. Ягуар нападает даже на анаконду и каймана. Сила его челюстей настолько велика, что он способен прокусить даже черепаший панцирь. Хотя по своим размерам ягуар и уступает своим двоюродным братьям, проживающим в Азии и Африке, на территории Америки они являются наиболее крупными кошками. Наиболее многочисленные популяции ягуаров, если верить последним данным, живут в Белизе.
3. Американский аллигатор
Сила челюсти – 145 атмосфер
Американские аллигаторы принадлежат к одному из двух доживших до наших дней видов аллигаторов (вторым видом является китайский аллигатор). Популяция американского аллигатора насчитывает около пяти миллионов особей, причем свыше 1,2 миллионов особей обитает во Флориде. Другая часть популяции обитает на территории Алабамы, Джорджии, Южной и Северной Каролины, Луизианы и Техаса.
Эту территорию американские аллигаторы делят с крокодилами. Их рацион состоит по большей части из мелких млекопитающих, черепах и рыб. Недавно проведенные исследования, во время которых была измерена сила укуса этого животного, показали, что эта рептилия занимает почетное третье место, и сила ее укуса составляет 145 атмосфер. Правда стоит учесть то обстоятельство, что эти данные были получены при исследовании довольно небольших аллигаторов, поэтому в случае с более мощными особями сила укуса может быть заметно выше.
2. Морской крокодил
Сила челюсти – 251 атмосфера.
Морской крокодил в упомянутых выше исследованиях получил первое место по силе своего укуса, однако опять-таки измерялась сила укуса небольших особей. По утверждениям специалистов, если силу этих небольших крокодилов перевести в силу могучего шестиметрового гиганта, сила его укуса может дойти до 480 атмосфер. Обитают эти монстры в Северной Австралии, Юго-Восточной Азии и Восточной Индии.
В качестве пищи морскому крокодилу подойдет практически все, что он встретит. Жители Австралии ласково называют этих рептилий «соленышами», однако в случае встречи с ними, они, разумеется, предпочли бы не встречаться с таким соленышем. Морские крокодилы ответственны за большую часть зафиксированных случаев нападения на человека, во всяком случае, они намного опаснее лев. Правда, стоит отметить, что, как и другие животные, они не рассматривают человека как добычу и не станут охотиться именно на него. И поскольку места обитания этих рептилий обозначаются как опасные или вовсе запрещенные для прогулок и плавания, то осторожному и законопослушному человеку встреча с этим гигантом не грозит.
Гребнистый крокодил - обладатель сильнейшего укуса в животном мире, которого поступаются даже акулы. 1. Нильский крокодил
Сила челюсти – 340 атмосфер.
В том же самом эксперименте, в ходе которого измерялась сила укуса морского крокодила и американского аллигатора, нильскому крокодилу отвели второе место, отдав пальму первенства морскому крокодилу. Однако большинство источников утверждает, что сила его укуса составляет триста сорок атмосфер! По своим размерам, нильский крокодил практически не отличается от морского крокодила.
Соответственно, можно предположить, что сила его укуса находится примерно в тех же границах, что и у его морского собрата. Следует отметить, что нильский и морской крокодилы являются взаимозаменяемыми чемпионам в плане силы укуса, и их показатели будут достаточно заметно варьироваться в зависимости от того, как именно проходили измерения в случае с конкретным крокодилом. Питаются нильские крокодилы по большей части рыбой, однако подобно своим собратьям они склонны нападать на всех животных, которые оказываются достаточно неосторожными для того, чтобы встретиться им на пути. В основном это зебры, и даже птицы и небольшие гиппопотамы.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Конечно, вы знаете, что челюсти очень сильны. Наверняка видели, как воздушные гимнасты в цирке делают трюки, держась зубами за специальный загубник на трапеции, или как силачи поднимают зубами огромный вес. Но знаете ли вы, что даже ваши тренированные только жеванием обыкновенной пищи челюстные мышцы обладают такой силой, что могли бы оторвать от пола боксёра сверхтяжелого веса?
Исследование жевательных мышц у нескольких тысяч людей обнаружило удивительные факты относительно челюстей обычного человека.
Сила, развиваемая челюстями «среднего» человека на динамометре - около 80 килограммов (тысячи исследований дали значения у людей разного пола и возраста от 12 до 120 килограммов). Причём это не означает, что 120 килограммов - максимальное значение, вне всякого сомнения, есть люди и с более мощными челюстями. Дело в том, что этими цифрами была ограничена шкала гнатодинамометра - специального прибора, предназначенного для измерения силы укуса.
Для того, чтобы проиллюстрировать вышесказанное - 120 килограммов это вес, который здоровый взрослый мужчина может оторвать от пола, напрягая мышцы ног и спины.
Сила укуса зависит не столько от силы челюстных мышц, сколько от состояния зубов. А здоровье зубов, в свою очередь, зависит от того, как они используются. Неправильный совет, который большинство из нас получает в детстве - «не грызи твёрдого, зубы испортишь» приводит к прямо противоположному результату - слабым зубам, которые легко портятся.
Нормальный здоровый ребенок будет пытаться грызть почти всё, что кажется ему съедобными. Он будет раскусывать орехи и грызть карамель - зубам это не причинит никакого вреда. Напротив, сами зубы и ткани дёсен лишь укрепятся, как это происходит у дикарей и животных, которые обгладывают кости и разжёвывают очень твёрдую пищу. Но взрослые удерживают ребенка от этого инстинктивного использования зубов в целях, для которых они и были предназначены. В результате ребёнок начинает бояться укусить любой твёрдый предмет, зубы не получают необходимой нагрузки от активного жевания, слабеют и портятся. Особенно в современных условиях, когда употребляемая нами пища в большинстве своём очень мягкая.
У многих людей, которые питаются только мягкой пищей, сила укуса составляет всего 15 килограммов. Но изменение диеты, если включить в неё достаточное количество твёрдых продуктов, творит чудеса. Через месяц давление, оказываемое зубами, увеличивается до 45 килограммов, а через три–четыре месяца - до 70 килограммов.
Много лет тому назад большая часть орехов, употреблявшаяся в пищу, была плодами дикой лещины - для того, чтобы расколоть их скорлупу требуется давление от 70 до 90 килограммов, но люди прекрасно кололи их зубами. Культурный фундук, который пришёл лещине на замену имеет гораздо более слабую, в два раза менее прочную скорлупу - тем не менее, мало кто рискнёт раскусить даже такой орех зубами. Да и продаются почти все орехи уже очищенными.
Зубам требуется твёрдая пища. Ещё одно заблуждение - пломбированные зубы нужно всячески беречь от нагрузок - но это не совсем так. Если пломбы выполнены из качественного материала, а стоматолог хорошо сделал свою работу, даже пломбированными зубами безо всякого вреда для них можно сделать укус в 70 килограммов (это самое большое давление, которое обычно приходится на зубы) - и с ними ничего не случится.
Для того, чтобы пережёвывать самую жёсткую говядину от жевательных мышц требуется развивать усилие от 30 до 40 килограммов, а для хорошей вырезки хватит и 20. Баранина и телятина разжёвываются с усилием от 15 до 20 килограммов, свинина - около 15 килограммов, ветчина - от 15 до 30 килограммов, холодный варёный говяжий язык (самое мягкое из цельных мясных блюд) - 2–3 килограмма.
Для тех, кто боится сломать зуб о твёрдый предмет - если зубы здоровы, при обычном жевании их почти невозможно сломать о мелкие косточки, камешки или дробь, попавшие в пищу. Тесты проведенные на специальном аппарате в который помещали настоящие зубы показали, что нечаянно сломать их о подобные предметы крайне тяжело.
Они способны перегрызть сталь, перекусить огромного крокодила или прокусить толстенную кожу бегемота… Давайте заглянем в пасть тем, кто на это способен благодаря своим мощным челюстям.
Фотографии и текст Алексея Осокина
1. Начнём, разумеется, со львов. Эти невероятно красивые и грациозные кошки - настоящие машины для убийств. Никто не может чувствовать себя спокойно, оказавшись рядом с ними. Львы нападают даже на взрослых бегемотов. Для них нет ничего невозможного. При этом сила укуса льва по африканским меркам совсем небольшая - всего около 40-50 атмосфер.
2. Гепарды не могут похвастаться самым сильным прикусом, но невероятно острые клыки и резцы не оставляют шанса жертве…
3. Примечание: голова гепарда спроектирована природой так, чтобы большая часть занимала дыхательная система, позволяющая бегать с огромной скоростью. На большие зубы места не осталось.
4. Ещё одна кошка, способная убить животное существенно крупнее себя, после чего затащить тушу на дерево - леопард.
5. По силе укуса леопард - самая сильная кошка в Африке - по разным данным от 100 до 125 атмосфер.
6. Мощнейшей челюстей обладает бегемот. И хотя он питается в основном травой, мощная челюсть нужна бегемоту для битв с другими бегемотами и для защиты от хищников. Говорят, что они способны перекусить на две части огромного крокодила. Сила укуса этих толстячков достигает 125 атмосфер.
7. О мощи челюстей крокодила складывают легенды. И не зря. У этих милейших существ сила укуса достигает 340 атмосфер и это самый высокий показатель среди всех африканских животных.
9. Гиены легко перегрызают крепкие кости и даже способны перегрызть стальные прутья клеток.
10. Сила укуса гиены, по разным данным, колеблется от 70 до 90 атмосфер, но мощи укусу придают невероятно крепкие и острые зубы.
Какова сила укуса у бегемота? У них вроде тоже не самые слабые челюсти. Если все мышцы челюстей одновременно сокращаются, сила сжатия зубов может достигать 25 кг для резцов или 90,7 кг для моляров (коренных зубов). На глубине в 50 метров так столб воды давит. Сомневаюсь, что так челюсти жмут.Какова сила сжатия кабана?Ягуар разгрызает панцыря черепах, кто ещё так сможет?
Вот скажите, по каким параметрам стоит оценивать силу пса? Поэтому мы решили рассказать вам о рекордах, которые были установлены собаками. Сумчатый лев, другой некогда существовавший представитель австралийской фауны (ныне вымерший), отличился самыми крупными челюстями. Палеонтологи установили, что чем мощнее сила укуса, тем более крупную добычу может схватить хищник. Сила укуса пятнистой гиены, которая способна легко перегрызать кости, оказалась не особо высокой, а саблезубый тигр, вид которого уже внушает страх, имел довольно слабые челюсти.
Сила сжатия челюстей
В любом случае бред предполагать что у него самые сильные челюсти среди млеков.Кстати череп слева по-моему мегантереон. У нильского крокодила сила укуса 1500кг. Ниже представлен список из десяти животных с наиболее мощной силой укуса в животном царстве.
10-ка самых сильных челюстей.
Причина такой силы укуса заключается в том, что ей необходимо получать хоть какую-то еду после того, как львы и другие крупные хищники оставляют остатки своей добычи. Это, вероятно, тот же эволюционный путь, в результате которого медведь обрел свои мощные челюсти, которые помогают ему защищаться от волков и других злоумышленников. Ученые смогли измерить только силу укуса самки бегемота, потому что самцы крайне агрессивны.
Морские крокодилы получили самую высокую оценку командой National Geographic по измерениям силы укуса. Тем не менее, они опять же измерили силу нескольких небольших крокодилов. Специалисты говорят о том, что если силу небольшого крокодила перевести в силу 6-метрового чудовища, то она может доходить и до 480 атмосфер.
Самая сильная собака в мире
В эксперименте, проведенном National Geographic, сила укуса нильского крокодила была оценена ниже, чем сила морского крокодила, но большинство других источников говорит о 340 атмосферах. Нильский крокодил, как правило, по размерам практически такой же как и морской крокодил, и соответственно сила его укуса располагается примерно в том же диапазоне. Эти двое являются взаимозаменяемыми, когда речь заходит о размещении в этом списке, а сила их укуса будет варьироваться в зависимости от трудности ее измерения у крокодила нужного размера.
14 интересных фактов о йоркширских терьерах
Скорее всего именно тот факт, что гиены являются падальщиками, обуславливает их сильные челюсти. Помимо агрессии, в ходе эволюции гризли развили и сильные челюсти, помогающие им защищаться от волков и других хищников.
Если говорить о рекордах на территории стран СНГ, то здесь безоговорочным лидером является питбуль по кличке Тайсон, который проживает вместе со своим хозяином в Донецке. Наибольшей силой укуса из всех ныне существующих плотоядных млекопитающих, включая львов, тигров и медведей, наделен тасманский дьявол (сумчатый дьявол).
Также нашёл, что самый сильный укус тасманского дьявола- 160 кг(это точные данные). У волка сильнее укус, это сразу видно. На том сайте хорошие сравнения. Не 5 атм., а 5 тыс.- 5000 атмосфер. 5000 атмосфер — это просто нереально)) Такого давления нет даже в Марианской впадине, ни один прес так не жмёт. Явно напутал ты что-то.
Прочитал это в какой-то книге. Сейчас ввёл в поисковике, везде, где есть про атмосферы, пишут- » 5000 атмосфер, давление, развиваемое коренными зубами в момент разгрызания кости». А сколько это? По идее, это как если бы воздух давил бы на 1 кв. см. тела будь он в 5000 раз тяжелее, то есть не знаю сколько.
То есть на дне впадины в 1000 раз больше давление. Ну дейнозух это же крокодил,тем более огромный. Тасманский дьявол, судя по всему, обладает самым мощным укусом по отношению к размерам своего тела (около 14 атмосфер). Другой причиной могут быть охотничьи привычки, так как лев душит свою жертву, перекусывая ей трахею, то есть необходимость в сильном укусе отсутствует.
10 форм жизни, которые выживут в случае ядерной войны
Их укус очень мощный, он практически в два раза сильнее, чем укус льва. В дикой природе существует меньше тигров, чем в неволе. Несмотря на то, что они выглядят как собаки, гиены на самом деле более тесно связаны с кошками.
Несмотря на свои крупные размеры, гризли может развивать скорость до 56 км/ч. Они питаются в основном ягодами и орехами, но также и охотятся. Как и большинство других больших кошек (кроме льва) ягуар является одиночным убийцей.
Мне тоже интересно, так же интересно узнать силусжатия челюстей косатки. По давлению челюсти безусловным лидером является стаффорд (стаффордширский терьер).
Кроме абсолютной силы мышц, поднимающих нижнюю челюсть, различают еще жевательное давление. По Дюбуа-Раймонду, жевательным давлением называется сила, развиваемая мышцами, поднимающими нижнюю челюсть и действующая на определенную плоскость.
Абсолютная сила мышц для данного субъекта характеризуется определенной величиной. Жевательное же давление при одном и том же усилии мышц, поднимающих нижнюю челюсть, будет различным на коренных и передних зубах. Это объясняется тем, что нижняя челюсть представляет собой рычаг второго рода с центром вращения в суставе.
Среди исследователей жевательного давления следует упомянуть Блека (Black). Он создал для этих целей два аппарата: один для определения давления в полости рта (гнатодинамометр) и второй для определения силы, необходимой для раздавливания отдельных видов пищи вне полости рта.
Первый аппарат Блека, названный гнатодинамометром, похож на обыкновенный роторасширитель, щечки которого раздвинуты упругой пружиной. Гнатодинамометр снабжен шкалой с указателем, который при сдавлении щечек зубами передвигается, указывая силу давления в определенных единицах. Этот аппарат послужил прототипом для многих других подобных приборов (рис. 26). В последнее время были предложены гнатодинамометры более сложного устройства, воспринимающая часть которых имеет электронные датчики (И. С. Рубинов, Л. М. Перзашкевич, Д. П. Конюшко).
Блек первый обратил внимание на то, что полученное им среднее цифровое выражение давления для моляров 77,7 кг не является показателем всей мышечной силы, а есть предел того, что может вынести периодонт зуба. Ощущение боли прекращает дальнейшее сокращение мышц.
Шредер произвел опыты с выключением чувствительности пародонта посредством анестезии. Так, у мужчины 21 года нормальное давление равнялось 35 кг, а после анестезии поднялось до 60 кг. При продолжении сокращения появлялась боль и опасность разрушения коронок зубов.
По Эккерману, у женщин на резцах жевательное давление равно 20-30 кг, на зубах мудрости 40-60 кг, у мужчин на резцах 25-40 кг, на зубах мудрости 50-80 кг.
По Денису, давление на резцах равно 7-12,5 кг, на премолярах 11,3-18 кг, на молярах 14,5-21,5 кг (у очень сильных субъектов до 113,4 кг). Данные Габера (Haber) приведены в табл. 5 (см. раздел «Обследование больного»).
Из приведенных данных видно, что жевательное давление на различных участках зубной дуги распределяется неодинаково и неравномерно. Объясняется это, во-первых, характером деятельности нижней челюсти как рычага второго рода, во-вторых, жевательное давление, развиваемое мышцей на каком-либо участке, не исчерпывает всю силу мышц, а означает предел выносливости зуба, возраста и степени тренированности пародонта. Поэтому данные о жевательном давлении используют для характеристики функциональной способности пародонта.
В практической деятельности важно знать усилия, которые развивают мышцы для раздробления той или иной пищи. Эти усилия зависят от места, где раздробляется пища, ее консистенции. Регуляция мышечных усилий осуществляется рефлекторно барорецепторами пародонта.
Были проведены экспериментальные исследования величины необходимых усилий для раздробления различной пищи. Так, Шредер с целью создания условий, близких к условиям полости рта, сконструировал аппарат (механизированный череп), в котором влияние слюны имитировал притоком воды, а нижнюю челюсть привел в движение, пытаясь приблизить его к естественному. Им получены следующие данные.
Усилия, необходимые для раздробления пищи, в килограммах
- Фруктовая карамель 31
- Шоколад в плитках 27-30
- Мятное печенье толщиной 1 см 20
- Орехи различной величины 43,5-102
- Косточки от слив 54-57
- Вареное мясо 39-47,5
- Жареное мясо 24,8-30,2
- Жареная свинина 24-32,5
- Жареное сало толщиной 1 см 18-24,5
- Телятина тушеная 15-27,5
Опыты Шредера неоднократно повторялись, однако всегда получались различные данные. Объясняется это трудностью воспроизведения-посредством механической модели условий полости рта. Даже разные люди для раздробления одной и той же пищи затрачивают различные усилия, что зависит от качества и количества слюны, которая играет при этом большую роль, и ряда других факторов.
Мягкое небо (palatum molle) расположено по плоскости, выгнутой кзади, и делится на два отдела: передний, более горизонтальный, являющийся непосредственным продолжением твердого неба, и задний, короткий. спускающийся вниз и несколько кзади и называемый небной занавеской. Посередине нижнего края небной занавески имеется выступ, называемый язычком.
Мягкое небо состоит из:
- 1) слизистой оболочки, являющейся непосредственным продолжением слизистой оболочки твердого неба;
- 2) железистого слоя, также переходящего с твердого неба;
- 3) мышечного слоя;
- 4) слоя слизистой оболочки, покрывающей мягкое небо сверху и сзади.
Мышечный слой мягкого неба состоит из ряда мышц (рис. 27), являющихся парными и соединяющими мягкое небо с другими органами. Исключение составляют мышцы язычка, которые заканчиваются в самом мягком небе.
Функция мягкого неба тесно связана с физиологией глотки. Глотка (pharynx) служит для проведения пищи № воздуха и одновременно является резонатором звука. Она представляет собой верхнюю часть пищеварительной трубки, расположенной между полостью рта и пищеводом, и одновременно часть дыхательной трубки, соединяющей полость рта с гортанью.
Различают циркулярные и продольные мышцы глотки. Циркулярные мышцы представлены тремя глоточными сжимателями - верхним, средним и нижним. При глотании сжиматели глотки сокращаются последовательно сверху вниз, в результате чего пищевой комок проталкивается по направлению к пищеводу. Продольные мышцы поднимают глотку, которая при этом как бы движется навстречу пищевому комку. Верхний сжиматель (m. constrictor pharyngis superior), сжимая глотку, образует утолщение задней стенки глотки, называемое валиком Пассавана. Вход в носоглотку замыкается, когда к этому валику приближаются приподнятое мягкое небо и язычок.
Благодаря этой связи с глоткой мягкое небо играет большую роль в акте глотания, дыхания и речи.
Содержимое пищеварительной трубки передвигается посредством перистальтических движений. При этом трубка сокращается всегда выше содержимого и толкает его вниз.
Глотание происходит следующим образом: ротовая полость закрывается круговой мышцей рта, челюсти сжимаются жевательными мышцами и нижняя челюсть становится неподвижной точкой по отношению к подъязычной кости. Мышцы дна полости рта, в том числе опускатели нижней челюсти, сокращаясь, притягивают подъязычную кость и тем самым спинку языка кверху. Корень языка в результате сокращения шило-язычной, небно-язычной и отчасти шило-подъязычной мышц также прижимается к твердому небу, и пищевой комок попадает в зев. Обратному движению комка препятствуют небные дужки, притянутые друг к другу.
Попадание пищи в носовую полость предотвращается следующим образом. Верхний глоточный сжиматель, сокращаясь, образует валик Пассавана. В это время к нему примыкает поднятое и натянутое мягкое небо, замыкая носоглоточное пространство.
Гортань закрывается посредством другого механизма. Подниматели подъязычной кости (опускатели нижней челюсти) сокращаются и поднимают язык и гортань. Язык в свою очередь вследствие сокращения шило-язычной мышцы оттягивается кзади, придавливает надгортанник ко входу в гортань, и вход в нее закрывается. Таким образом, комок, проскальзывая над надгортанником и гортанью, может попасть только в заднюю часть глотки. Задняя суженная часть глотки расширяется благодаря сокращению шило-глоточной мышцы, и пищевой комок проходит в глотку и пищевод. Дыхание при этом прекращается, так как во время глотания носовая полость, полость рта и гортань закрыты. Такова роль мягкого неба в функции глотания.
От положения мягкого неба зависит не только направление пищевого комка, но и ход струи воздуха при дыхании. При опускании мягкое небо прилегает к задним отделам языка и ротовая полость отделяется от носовой и от глотки. Благодаря этому воздух попадает в дыхательные пути только через нос. При поднятии небной занавески носовая полость разобщается с глоткой и с полостью рта и воздух в дыхательные пути попадает через рот.
Таким образом, в зависимости от положения мягкого неба происходит исключительно ротовое или исключительно носовое дыхание. При дефектах небной занавески становится невозможным разобщение полости рта или носовой полости с глоткой и больной дышит одновременно носом и ртом.
Мягкое небо принимает участие в образовании звуков. Для ясного произношения всех звуков, кроме М и Н, необходимо закрытие носоглотки, что достигается поднятием небной занавески. Для произношения двух последних звуков, т. е. М и Н, наоборот, необходимо, чтобы ток воздуха свободно проходил через нос. Для этого полость рта закрывается опусканием и продвиганием к задним отделам языка небной занавески.
При дефектах мягкого неба и патологических изменениях тканей носоглотки нарушается звукопроизношение и появляется гнусавость.
