Когда человека тянет есть мел, это говорит о недостатке кальция в организме. Первая причина недостатка кальция — нарушена работа печени. Чаще всего это случается в результате неправильного питания. Ограничь жирное, жареное, копченое, мягкий хлеб, пироги, блины, цельное молоко (продукт, которые не подвергался никаким типам обработки).
При достаточном употреблении витаминов С, Д, Е, магний, усваиваемость кальция значительно повышается. Иногда принимай рыбий жир, в котором тоже много витамина Д и Е.
Симптомы нехватки кальция: судороги конечностей, ухудшение состояния зубов, волос и ногтей.
Употребляй больше рыбы, орехов, бобовых, шиповника, морской капусты, цитрусовых, круп, овощей.
shutterstock.com
Желание есть мел: анемия
Иногда желание грызть мел возникает при малокровии. Нехватка железа в организме снижает уровень гемоглобина, в результате чего погибают клетки. Стареет организм намного быстрее, а опаснее всего — раковое перерождение клеток.
Помимо желания есть мел, обрати внимание на такие симптомы:
- бледный, желтушный цвет лица
- учащенное дыхание
- усилившаяся сухость кожи, появление морщин, дряблость кожи
- истонченные, ломкие, плоские ногти с поперечными полосами
- секущиеся, истонченные волосы
- трещины на пятках
- частые простуды (малейшее дуновение ветра — уже насморк)
- на солнце вместо бронзового загара опаленная, красная, не загорающая кожа
- хочется есть не только мел, но глину, сухие макароны
- заеды в уголках рта, боль на языке от кислых и острых блюд, сам язык на ощущение как отполированный
- сухость слизистых
- непереносимость контактных линз
- постоянная сонливость, боли в области груди, сильное сердцебиение при нагрузке
- раздражительность, вспыльчивость
В комплексе все эти симптомы говорят о дефиците железа в твоем организме. Конечно же, окончательный диагноз тебе поставит врач на основе анализов.
Желание есть мел: опасно ли?
Еще одним симптомом желания есть мел, может выступать своеобразное извращение вкуса.
Однако мел и известь употреблять не рекомендуется, так как это может нарушить функции кишечника, в результате чего возникнут запоры, и появится риск инфицирования организма. Когда мел попадает в желудок, он превращается в гашеную известь. Кальций из мела откладывается в почках, легких, поджелудочной железе. Если мел есть в течение длительного времени, то может развиться сахарных диабет, известкование сосудов, а также появление камней в почках. Все это станет и причиной сердечнососудистых заболеваний.
Наиболее верный выход в такой ситуации — консультация врача и обогащение рациона продуктами, богатым на железо.
Для некоторых это дико, для многих обычное явление, а кто-то возможно об этом и не знает. Но есть любители этого дела. О чем речь? Сегодня вы узнаете, почему люди едят мел?
Когда у нас возникает желание употребить в пищу не предназначенные для этого продукты, в данном случае мел, то это означает, как правило, нехватку каких-либо веществ. Если мы говорим о меле, то это конечно кальций. А также, по утверждению врачей — железо.
Этому часто подвержены беременные женщины. Именно у них кальций расходуется в огромных количествах, для образования костной ткани ребенка. Так же при беременности не редкость снижение уровня гемоглобина, и как следствие анемия, вызванная недостатком железа.
Боятся таких симптомов, а правильней сказать – желаний, не стоит. Ничего ужасного в данной ситуации нет. Это просто сигнал организма, который требует восполнения недостающих веществ.
Но и тут нужно следовать здравому смыслу. Например, кто-то начинает употреблять мел для досок, или ещё какие-либо не пищевые продукты. Этого делать категорически нельзя, так как в нем содержатся красители, и различные добавки, которые могут оказаться токсичными для организма.
В данном плане минеральный мел вполне можно считать пищевым продуктом, и никакого вреда здоровью он не причинит.
Но лучше всего приобрести в аптеке препараты кальция, предварительно посоветовавшись с врачом. Как правило, после их применения никаких желаний употреблять мел в пищу, не возникает.
Мел чаще всего едят, чтобы повысить содержание кальция в организме
Человеку с рождения необходим кальций, и сам по себе мел мог бы служить одним из его источников. Но различные добавки могут оказаться нежелательными и даже вредными для питания. Различают несколько видов этого вещества, внешне похожих, но отличающихся по химическому составу:
- Строительный. Он содержит нужные для производства работ химические добавки, вредные для здоровья.
- Канцелярский. Для крепости в него добавлен гипс, а для цвета – пигменты. Он не опасен, но для еды не предназначен.
- Кормовой. Он используется для подкормки животных, для людей он не подходит.
- Пищевой. Этот продукт максимально очищен от примесей и может использоваться в пищу.
- Детские мелки. При их производстве учтено, что ребенок все тянет в рот и может откусить кусочек, потому количество добавок минимизировано.
Нужно учитывать, что кальций, содержащийся в мелках, плохо усваивается организмом. Поэтому, даже выбрав безопасный для организма вид, стоит задуматься о целесообразности его поедания.
Что будет, если есть мел?
Желание погрызть мелок возникает не просто так. Если организму недостает кальция, он ищет способы решить эту проблему, вызывая необходимость любым способом восполнить этот дефицит. Эта потребность может возникнуть у беременных и маленьких детей и устраняется приемом комплекса витаминов.
Попадая в желудок, кальций меняет свои свойства. Под действием желудочного сока он окисляется и перестает быть химически нейтральным. В результате он раздражает слизистую оболочку, не оказывая лечебного действия. Кальций не задерживается в организме, потому мелоедение становится бессмысленным. Не помогает оно и от изжоги, зато вызывает запоры, нарушение обмена веществ.
Подавляющее желание съесть кусок мела может появиться у каждого из нас. В этом нет ничего страшного, так как мел - не отрава, но при всем желании мел нельзя отнести к обычным пищевым продуктам.
Пристрастие к поеданию мела давно описано в классической медицине и определяется как пищевое расстройство, при котором человек испытывает желание съесть предметы, которые не относятся к еде. Можно встретить людей, которые одержимы желанием есть краску, мел, песок или землю. Однако нельзя однозначно причислить поедание мела к пищевым расстройствам. Непитательное вещество - это те, что не приносят питательной ценности. Типичный пример - песок, который не несет организма никакой пользы. Напротив, представляет собой карбонат кальция, абсолютно нетоксичный, но при этом необходимый организму.
Многие будущие мамы открывают в себе причудливую зависимости от мела во время беременности. Чаще всего это связано с недостатком минералов.
Жажда мела, скорее всего, связана с дефицитом железа. При дефиците железа человека может тянуть не только на мел, но и на другие странные предметы, включая лед, бумагу, кофейные зерна и семена. Неизвестно, почему дефицит железа вызывает желание погрызть мела. Но как только человек пополнит свои железные запасы, страсть исчезает. Особенно от дефицита железа страдают женщины, поэтому тяга к мелу возникает у них под влиянием регулярных гормональных перестроек организма и беременности. Поэтому если вы испытываете необратимую тягу к мелу, то конечно не возбраняется его пожевать, но рекомендуем сдать анализ крови.
Есть также мнение, что тяга к мелу связана с чрезмерной желудочной кислотностью. При изжоге употребляют как природный антацид, который быстро снимает симптомы.
Все эти пристрастия не случайны. Мел - природный источник кальция. Тяга поедать известковые породы, включая глину, среди прочего, говорит о недостатке микроэлементов в организме. Добавки с кальцием, принимаемые миллионами людей, поступают в организм преимущественно в виде солей кальция, причем карбонат кальция является самым популярным. Но если вы посмотрите определение карбоната кальция, то прочитаете, что это «белое нерастворимое твердое вещество, происходящее, естественно, как мел, известняк, мрамор...». То есть тот же самый мел.
Строительный и канцелярский мел, который обычно смешивают с гипсом для придания прочности и другими химическими веществами, употреблять категорически запрещено. Он слишком опасен для здоровья. Любой цветной мел также под запретом, так как в нем содержатся промышленные красители.
Невозможно сказать, что может содержать в себе субстанция, которую вы считаете мелом, если вы не проводили достоверный химический анализ. Поэтому если вы не уверены в качестве, то лучше воздержаться от покупки.
Только , который добывают из карьеров или скальных пород, является безопасным для здоровья. Отличить его можно по чистому белому цвету. Такой продукт насыщен витаминами С и несет в себе много пользы:
Может облегчать симптомы гастрита, если съедать небольшое количество утром за 30 минут до еды.
Небольшое количество мела в день улучшает состояние кожи. Но не забывайте пить много воды, чтобы избежать запоров
Мел помогает при судорогах в желудке.
Помогает от изжоги, если принимать небольшое количество и пить много воды.
Как и любые продукты, мел нужно употреблять в умеренных количествах. Можно сравнить его с ежедневной дозой витаминов. Вы же не злоупотребляете ими, чтобы не получить неприятности в случае передозировки.
Мел также любят за его аппетитный хруст. Если его не удается проглотить, запейте водой.
Полезно бывает проветривать мел несколько дней после того, как вы его получили. Можно получить непревзойденный вкус, если запечь мел в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов Цельсия. Запекание делает мел более хрустящим или слегка изменяет вкус, но в любом случае оно уничтожает вредные бактерии.
Какие только желания не высказывают беременные женщины! То им солёные арбузы подавай среди зимы, то селёдку с вареньем, да ещё среди ночи. А есть и такие, которые хотят мела и при этом могут купить в канцтоварах и съесть чуть ли не целую коробочку или тайком облизывают пальцы, выпачканные об побеленную в подъезде стену…
Кто-то улыбнётся таким «причудам» будущих мам, понимающе пожмёт плечами и разведёт руками: мол, и не такое может захотеться в этот период. Однако давайте разберёмся, почему почти каждой третьей беременной женщине хочется мела, и не опасно ли это для их здоровья и здоровья будущего малыша?
Почему хочется мела во время беременности:
Зачастую желание употреблять тот или иной продукт связано не с осознанным выбором, а с насущными потребностями организма, ведь во время беременности женский организм большую часть питательных веществ расходует на . Если же этих веществ в организме недостаточно, то возникает желание что-то съесть, чтобы восполнить их запас.
Желание будущей мамочки съесть мел чаще всего возникает из-за нарушений витаминно-минерального баланса или других обменных нарушений. Наиболее распространёнными причинами этого могут быть:
- токсикоз беременных,
- нарушение кальциевого обмена,
- железодефицитная анемия.
Выяснив причину столь необычного желания беременной, необходимо также обратить внимание и на то, что наряду с этим могут быть иные симптомы, которые могут указывать на куда более серьёзные проблемы.
- токсикоз беременных
На ранних стадиях беременности женщин часто мучает токсикоз, и это вполне нормальная реакция организма на «чужеродные» клетки, каковыми является зародыш для иммунной системы матери (ведь половина его ДНК-кода принадлежит отцу будущего ребёнка). Проявления раннего токсикоза продолжаются до тех пор, пока не произойдёт окончательное формирование плаценты. А всё это время у женщины могут наблюдаться:
- тошнота и рвота,
- изменения вкуса,
- обострение и изменение обоняния.
Иногда токсикоз проявляется настолько сильно, что наблюдается не только изменение общего состояния, но также из-за физического истощения и обезвоживания будущей мамы у неё происходит потеря веса. Особо тяжёлые формы токсикоза сопровождаются нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, печени и почек, что может самым серьёзным образом отразиться на состоянии плода. Именно поэтому нельзя допускать прогрессирования токсикоза.
- нарушение кальциевого обмена
Мел, как известно, состоит из неорганических солей — карбонатов, а главным элементом этих соединений является именно кальций. Поэтому при его нехватке в организме женщины во время беременности может возникнуть желание пополнить дефицит за счёт известковых веществ.
Но кроме «известковой пищевой причуды» при кальциевом дефиците могут наблюдаться и другие его симптомы, которые могут появиться гораздо раньше, чем желание поесть мела:
- ломкость и потускнение волос,
- сухость и снижение эластичности кожи,
- ломкость и расслоение ногтей,
- проблемы с зубами и кариес,
- усталость и раздражительность,
- мышечные спазмы и судороги,
- и запоры,
- остеохондроз.
Иногда желание съесть мела настолько велико, что женщины не могут устоять, однако пользы от этого не будет, ведь кальций в нём находится в виде неорганической соли, которая не усваивается организмом. Более того, если женщина это проделывает неоднократно, то в будущем поедание мела может иметь довольно серьёзные последствия:
- изжога,
- запоры,
- сердечно-сосудистые нарушения,
- камни в почках.
И это ещё не весь список, но об этом чуть позже.
Поэтому, когда беременной женщине хочется есть мел, нужно смотреть, нет ли у неё и других признаков кальциевого дефицита, и искать более приемлемые способы удовлетворения этого желания.
- железодефицитная анемия
Почему-то многие думают, что при беременности анемия является вполне нормальным явлением. Но это ошибочное мнение, ведь если более низкий уровень гемоглобина крови у будущих мам и является допустимым, он, тем не менее, не должен быть ниже 110г/л. И уровень эритроцитов у неё не должен быть ниже 3,6*1012/л. А иначе — анемия!
Во время беременности чаще всего диагностируют железодефицитные состояния, при которых, кроме желания съесть мела, проявляются ещё такие симптомы:
- общая слабость и усталость,
- головокружение,
- бледность и сухость кожи,
- ломкость волос,
- потемнение ногтей,
- трещины в уголках губ (заеды),
- атрофические процессы в ротовой полости, пищеводе,
- изменение вкусовых ощущений,
- учащённое сердцебиение,
- одышка.
Поэтому при дефиците железа в организме возникновение желания есть мел — это не просто сигнал снижения минерального элемента в сыворотке крови, а проявление истощения его тканевых запасов. Анемия во время беременности довольно часто проявляется как неестественное или извращённое вкусовое пристрастие.
Как определить причину желания есть мел?
Определить причину желания отведать кусочек мела можно ещё на этапе врачебного осмотра будущей мамочки, но окончательный ответ дают после лабораторных исследований:
- клинический анализ крови,
- биохимическое исследование крови (сывороточное железо, ионизированный и общий кальций),
- общий анализ мочи.
Это позволит обнаружить «виновников» появления необычных вкусовых желаний у беременной: выявит дефицит кальция и железа. Однако хоть причина и будет найдена, но ведь желание полакомиться мелом не исчезнет, и его нужно удовлетворить. Но только не грызть мелки из магазина канцтоваров! Это не пищевая добавка!
Чем опасны канцелярские или школьные мелки и мел для побелки?
Врачи единогласно выступают против поедания беременными канцелярских и школьных мелков, и свой запрет они объясняют следующим образом:
1. И мел, и мелки содержат химические добавки и примеси — меловые камушки для грызунов, гипс, известь, клеевую связующую, песок, красители, которые вредны для здоровья как матери, так и её крохи;
2. В результате организм матери отравляется (а токсины при этом поступают и к младенцу), и страдают такие жизненно важные органы, как:
- печень (это она выводит токсины из организма),
- почки (там образуются камни),
- дыхательные пути (мел сушит эпителий гортани),
- сосуды (мел оседает на стенках, что вызывает их известкование и ведёт к сердечно-сосудистым заболеваниям),
- эмаль зубов (твёрдые частички её царапают, что в дальнейшем ведёт к развитию кариеса и других болезней полости рта, возможен даже стоматит),
- кишечник и органы пищеварения (твёрдые частицы царапают слизистую, мел сушит эпителий, способствуя при этом образованию микротрещин, в которых потом развиваются патогенные микроорганизмы, а в желудке при взаимодействии с соляной кислотой мел вызывает бурную реакцию газообразования, подобную той, что происходит при гашении извести, разрушающую эпителий).
3. Акушеры и гинекологи не рекомендуют употребление мела ещё и по той причине, что это может сказаться на эластичности детородных путей, в результате чего могут возникнуть трудности во время родов (например, разрывы или непроходимость, связанные с «цементированием» тканей).
4. Кроме того, употребление мела может отразиться и на развитии ребёнка — вплоть до зарастания родничка и деформации костей плода или утраты их эластичности, что опять же скажется на процессе родов.
Что касается мела для побелки (строительного) или предназначенного для животных, то всё вышеперечисленное относится и к ним тоже, даже с ещё большим риском для здоровья.
Где найти съедобный мел?
На некоторых форумах при обсуждении данной темы можно прочесть сведения о том, что мел, добытый в карьере, — это чистый «продукт», который не содержит примесей, добавляемых при изготовлении строительного мела или мелков. Однако никто не даст вам гарантии, что в карьерном меле нет песка и грязи.
К сожалению беременных (и тех, кто страдает подобными желаниями организма), пищевой мел в промышленных масштабах не производят.
Чем можно заменить мел без вреда для здоровья:
Когда причина желания съесть мел уже выяснена, следует позаботиться о том, чтобы избавить женщину от этого ощущения. Сделать это можно, лишь нормализовав обменные процессы в организме. Для этого применяются, прежде всего, соответствующая диета (с высоким содержанием недостающих элементов и минералов), а также медикаментозная терапия.
- диета
Беременной женщине, которой хочется мела, анализируя свой рацион, следует учесть, что присутствие в нём жирной и жареной пищи мешает поступающему кальцию усваиваться в полном объеме. Поэтому, составляя меню, отдайте предпочтение свежим овощам и фруктам (это полезно для пищеварения), а также кисломолочным продуктам (они восполнят недостаток кальция естественным образом).
Для пополнения запасов организма кальцием и железом полезными будут:
- творог, кефир, сметана, ряженка, твёрдые сыры, йогурты,
- говядина, печень, свинина,
- отварная или тушёная рыба и консервированная рыба с костями (типа сардин),
- каши — гречневая, овсяная,
- сельдерей, петрушка, лук, морковь,
- листья шпината и салата,
- миндаль, семечки,
- курага, изюм, чернослив, финики.
Натуральным источником кальция является яичная скорлупа — её можно измельчать в кофемолке и добавлять в готовые блюда по 0,3-0,5 г 2-3 раза в день. Одна порция такого порошка содержит около 38% кальция, который усваивается организмом в 3 раза быстрее, чем кальций, полученный химическим путём.
Ни для кого не секрет, что правильное питание — это залог здоровья будущей мамы и нормального развития плода. Но при этом питаться нужно разнообразно и регулярно, отказавшись от употребления алкогольных и газированных напитков, а также от курения. Немаловажными являются и прогулки на свежем воздухе, во время которых через кожу происходит накопление витамина D.
- медикаментозные препараты
Если диета не справляется с поставленной задачей, то придётся подключить более действенный приём — медикаментозные средства, прием которых лучше согласовывать с врачом, ведущим беременность.
Существует целый ряд препаратов, которые как раз и призваны помогать женщинам во время беременности справляться с теми или иными проблемами, не навредив при этом внутриутробному развитию плода:
- Препараты кальция (глюканат кальция, Кальций D3). Как раз глюканат кальция — это своеобразная фармацевтическая разновидность мела, которая подходит для приёма внутрь (не 100% мел, но состав намного безопаснее мелков), а для того чтобы удовлетворить желание «погрызть мела», как раз подойдёт. Однако не следует налегать на этот препарат, т.к. чрезмерное увлечение ним может вызвать запоры, привести к известкованию слизистого эпителия соединительных тканей и даже спровоцировать развитие сахарного диабета, атеросклероза, инфаркта или панкреатита.
- Препараты железа (Гино-Тардиферон, Тотема).
- Витамины (группы В, фолиевая и аскорбиновая кислоты).
- Витаминно-минеральные комплексы для беременных (Витрум, Пренатал). Их концентрация находится в пределах суточной нормы, поэтому дозировку согласовывайте с лечащим врачом.
Будьте здоровы!
Специально для - Елена Кичак
