Дискомфорт вызывают любые неполадки, которые происходят в нашем организме. Но, диарея, или, как в народе говорят, понос, вызывает больше всего переживаний и неудобств. Механизм данного заболевания связан с нарушениями функциональности кишечника, восстановить которую поможет правильная диета при диарее.
Люди, которых постигло данное явление, очень часто вообще отказываются принимать какую-либо пищу. Это неправильно. Диета при диарее совсем не означает полный отказ от еды. Это прием пищи небольшими порциями, но довольно часто.
Следует исключить из пищи все продукты, которые могут ухудшить состояние и так страдающего человека. Это соленые, острые блюда и молочная продукция. После того, как больной при первых симптомах поноса принял таблетки диета при диарее становится просто необходимой.
Например, употребление продуктов, обладающих вяжущими свойствами. Это отвар из риса (можно есть рисовую кашу), сухарики (желательно ржаные, домашней сушки), вареные Диета при диарее не приемлет такие напитки, как чай со сливками или молоком, кофе. Основными принципами такой диеты становятся:
- снятие нагрузки с органов пищеварения;
- обеспечение организма всеми питательными веществами, требуемыми для полноценной работы организма;
- при снижении признаков поноса, расширение диеты, что должно привести к улучшению состояния органов пищеварения.
Что же можно употреблять взрослому человеку? Некрепкий бульон из мяса или сортов. Можно есть всевозможные рассыпчатые каши, приготовленные на воде без содержания масла. Можно есть омлет и творог с низким процентом жирности.
Диета при диарее у взрослых людей несколько отличается от аналогичной диеты для детей. Взрослые люди вполне могут контролировать себя, не обращая внимания на ухудшение самочувствия. У деток так не получается. Питание при диарее не отличается многообразием и это им быстро надоедает, поэтому родителям надо контролировать их прием пищи. В первую очередь надо избавить ребенка от опасности обезвоживания, к которому может привести понос. Помимо отвара из риса малышу можно приготовить слабый отвар из изюма, черники и смородины. Можно приготовить кисель, но давать его без фруктов; чай с небольшим количеством сахара и обязательно
Между приемами напитков давайте ребенку глюкозо-солевый раствор, который продается в аптеках. Говоря о пище ребенка во время диареи, тут хочется отметить, что это зависит от того, сколько ему лет. В грудном возрасте для малютки оптимальным вариантом станет молоко мамы, в котором есть все необходимое, чтобы бороться с поносом. Ребенку постарше можно готовить практически все блюда, но приготовленные на пару и в протертом виде.
Примерное меню (диета при диарее для взрослых)
Предполагается шестиразовое питание.
Омлет, приготовленный на пару или 2 яйца, сваренных всмятку. Овсяная каша, белый подсушенный хлебец и черный кофе (некрепкий).
Пудинг из нежирного творога. Мусс из ягод сладких сортов или свежеотжатый апельсиновый сок.
Суп с рисом и фрикадельками. Пюре из картофеля с паровой котлеткой или рулетом из мяса (паровым). Рыбное заливное. Кисель. Крекер. Яблоко, запеченное в микроволновке.
Макароны (вермишель). Куриные зразы. Настой из шиповника.
Желе, приготовленное из черники или груш (спелых).
Что еще поможет при диарее?
Чай (черный)
возьмите чайную ложечку сухих листьев чая, тщательно разотрите пальцами и проглотите. Можно запить небольшим глотком воды (кипяченой).
Кардамон
Это натуральное вяжущее средство. Возьмите столовую ложку порошка кардамона и залейте 200 мл кипящей воды. Настаиваем 15 минут и выпиваем. Этот настой используют при частом стуле, когда появляется риск обезвоживания.
Крахмал (картофельный)
В 200 мл холодной воды (кипяченой) разводим 1 ст. ложку крахмала и выпиваем.
Мука (пшеничная)
Поджариваем пару ст. ложек муки на чистой сковороде, пока она не станет коричневатого оттенка. Заливаем кипящей водой (200 мл) и помешиваем. Смесь надо есть по половине стакана за 1 раз. Такую кашицу можно давать детям, слегка подсластив.
Перец (черный)
Для взрослого человека достаточно десяти горошин, ребенку (более 10 лет) - пять штучек. Их надо проглотить, не разжевывая, запивая водой (кипяченой). Этот способ очень эффективный.
Понос – это однократный или многократный учащенный жидкий стул, который сопровождается, чаще всего, урчанием и болевыми ощущениями в животе, тенезмами, метеоризмом. Он является проявлением целого ряда инфекционных заболеваний и воспалительных процессов кишечника, неврогенных расстройств, дисбактериоза.
Диарея может протекать как в острой, так и в хронической форме. Острая форма характеризуется внезапным возникновением и прекращением поноса в течение 7-14 дней. Хронической форме расстройства характерно продолжение более 2 недель. К тому же понятие хронической диареи включает в себя склонность к периодическому обильному испражнению (более 300г в сутки).
Причины
Учитывая причины возникновения данного состояния, выделяют несколько видов диареи:
- алиментарная, обусловленная аллергической реакцией после употребления некоторых пищевых продуктов или нарушениями в диете;
- инфекционная, вызванная пищевыми токсикоинфекциями, сальмонеллезом, энтеровирусами, дизентерией, амебиазом;
- токсическая, что связана с отравлениями ртутью или мышьяком;
- диспепсическая наблюдается при нарушениях пищеварения, которые связаны с дефицитом секреторных функций пищеварительной системы;
- нейрогенная — вызванная изменениями моторики в результате нарушения нервной регуляции;
- медикаментозная, обусловленная приемом медикаментозных препаратов, а также лекарственным дисбактериозом;
Нередко возникновение поноса связывают с резкой сменой климата и питания.
Диарея характеризуется учащенным стулом с дефекацией жидких каловых масс до 15 раз в сутки. При этом появляется недомогание, общая слабость, в некоторых случаях боли в животе.
Что можно пить
Чтобы нормализовать работу кишечника и восстановить водно-солевой баланс организма больному назначают специальное питание.
В первые часы после возникновения недуга улучшить ситуацию поможет, скорее всего, не еда, а правильное питье, которое поможет восполнить вымытые вместе с поносом минералы, соли и жидкость. В данном случае прекрасно подойдут черный и травяной чай, чай из малинового листа, яблочный сок. Следует отметить, что наиболее полезен именно яблочный сок, поскольку томатный, ананасовый или цитрусовые соки вызывают, как правило, дополнительное раздражение кишечника. При диарее рекомендуют каждые полчаса выпивать не менее 300 мл жидкости.
Важно, что пить при поносе взрослому и ребенку необходимо не только воду и чаи, но и солевые растворы от обезвоживания. Восстановить солевой баланс и восполнить потерянную жидкость поможет лечебный раствор: 500 мл воды, ¼ ч.л. соли, ¼ ч.л. соды, 2 ст.л. меда смешать и выпивать не менее 1,5 литра в сутки. Или же купите в аптеке специальное доступное средство «Регидрон», которое нужно разводить кипяченой водой и пить во время поноса для восстановления водного баланса.
Что можно есть при поносе взрослому человеку
Если говорить о том, что можно кушать при поносе, то обратите внимание на диетический стол № 4. Ниже содержаться основные рекомендации этой диеты, которая применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, что сопровождаются поносом.
В течение первых суток после начала дефекации рекомендуют полное воздержание от еды. Именно голод является лучшим лечением от поноса. Когда голод в полную силу даст о себе знать, больной может позволить себе съесть что-то из перечисленных продуктов:
- немного отваренного без масла и соли белого риса;
- сваренное вкрутую яйцо;
- вареный картофель;
- черничный кисель;
- спелый банан;
- яблочное пюре;
- йогурт.
Кроме всего прочего эти продукты обладают хорошим скрепляющим эффектом. Утолить чувство голода при поносе можно также при помощи сухарей из белого хлеба. Предотвратить развитие гнилостной флоры поможет богатая микроэлементами молочная сыворотка.
В следующие дни поноса питайтесь жидкими и протертыми продуктами: супы-пюре и полужидкие протертые каши, мясные пюре из диетических сортов мяса (куриное, говяжье, крольчатина). Также можно кушать нежирный творог.
Что можно есть ребенку
Взрослый человек переносит диарею намного легче, чем ребенок. При любом проявлении дискомфорта малыш начинает капризничать, что затрудняет мероприятия по его лечению. Родители нередко стоят перед вопросом, какие продукты можно есть детям при поносе?
Особой детской диеты в данной ситуации не существует. Как взрослому человеку, так и ребенку при диарее можно кушать:
- отварное куриное мясо, предварительно освобожденное от кожи;
- приготовленные на обезжиренном бульоне супы;
- приготовленные на пару мясные котлеты и тефтели;
- вареные вкрутую яйца;
- кисломолочные продукты, включая обезжиренный творог;
- сваренные на воде каши;
- кисели и желе из шиповника, груши, черники, кизила;
- сухое печенье или сушки, подсушенный белый хлеб.
Из детского питания необходимо исключить свежие овощи и фрукты, молочные продукты, кондитерские изделия, соленую и жареную пищу.
Если понос возник у кормящей мамы, она должна на период острого проявления болезни отказаться от грудного вскармливания. В это время малыша переводят на искусственное кормление. После восстановления стула при помощи диеты и рекомендованных врачом лекарственных препаратов, женщина возвращается к кормлению грудью.
Что нельзя есть
При возникновении поноса у взрослых очень важно не спровоцировать дополнительное раздражение кишечника и не вызвать усиления симптомов недуга. Добиться этого можно при соблюдении некоторых ограничений. Из рациона следует исключить следующие продукты:
Также при появлении поноса нельзя кушать слишком холодную и горячую еду, она может дополнительно раздражать желудочно-кишечный тракт.
Нельзя кушать грубую пищу, а также откажитесь от еды всухомятку. В этот период кишечнику тяжело переваривать подобные продукты.
Диарея при беременности
Иногда диарея случается во время беременности. В большинстве случаев этот процесс запланирован самой природой, и волноваться нет причин. Просто организм очищается перед родами. Но в некоторых случаях во время беременности жидкий стул является следствием пищевого отравления. Такая ситуация может представлять опасность, как для беременной женщины, так и для ребенка. В данном случае будущая мама обязательно должна обратиться за помощью к врачу, который наряду с медикаментозным лечением порекомендует особую диету.
Питание беременных при поносе должно быть организовано следующим образом:
- 1 день – голод;
- 2 день – рисовый отвар, овсяная каша на воде без соли и сахара;
- 3 и последующие дни до полного выздоровления – рацион дополняется крепким чаем с сухим печеньем и сухарями, постными супами и кашами, овощными пюре.
Своим появлением понос не только приносит определенный дискомфорт в жизнь человека, но и может свидетельствовать о наличии очень серьезного заболевания. Именно поэтому не следует относиться к нему, как к чему-то несерьезному. Особенно это касается маленьких детей. Чтобы избежать появления данной проблемы, необходимо быть более внимательным к своему здоровью.
Понос, или диарея, характеризуется нарушением дефекации, жидким стулом, который беспокоит больного более трёх раз за сутки. Иногда дефекация происходит до 15 раз за день. Явление сопровождается неприятными ощущениями в области живота: болью, метеоризмом, урчанием. Наблюдается слабость и недомогание. Выделяют острую и хроническую диарею. В случае хронического заболевания понос длится две недели и больше. Ещё одна разновидность хронической диареи у взрослых – частые и обильные испражнения в течение суток, пусть даже и нормальной консистенции. Больных в первую очередь волнует вопрос, что можно есть при поносе.
Диарея возникает из-за разных факторов. Симптомы снимают лекарственными препаратами, но правильное лечение назначается после определения причины. В зависимости от факторов, которые повлияли на возникновение диареи, выделяют следующие её виды:
- Алиментарная. Возникает, когда человек нарушает предписанную ему при каких-либо заболеваниях диету, после употребления запрещённых продуктов. Также алиментарная диарея является аллергической реакций.
- Инфекционная. Жидкий стул вызывается патогенной или условно патогенной микрофлорой, которая появляется в кишечнике. Сальмонеллез, энтеровирус, пищевые токсоинфекции, дизентерия, амебиаз – все эти инфекции способны привести к нарушениям дефекации.
- Токсическая. К этому виду относятся нарушения, связанные с появлением интоксикации ввиду отравлений. Отравиться взрослому человеку можно продуктами питания либо же опасными химическими веществами: ртутью, мышьяком и другими. Важно знать, что можно кушать при отравлении, для выведения токсинов.
- Диспепсическая. В этом случае она вызвана нарушениями в работе пищеварительной системы.
- Психологическая. Такую диарею ещё называют «медвежьей болезнью», в этом случае нет разницы, чем питаться.
Важно! Независимо от причин при жидком стуле обратитесь за консультацией к врачу для назначения лечения.
Понос у взрослых иногда сигнализирует о серьёзных патологиях.
Чем опасен понос
Диарея у взрослых – это не только физический дискомфорт, но и вред для организма. Частые дефекации опасны по двум причинам:
- Выведение из организма микроэлементов и полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма.
- Нарушение микрофлоры кишечника, что приводит к ещё большим расстройствам ЖКТ.
Какая ещё болезнь может нас буквально запереть в туалете и скрутить так, что заставляет забыть обо всех планах на день? Да, это банальная диарея. Проблема, решаемая как правило без лечения, но при условии, что будет соблюдена специальная диета при поносе. Она призвана нормализовать функции кишечника и восстановить баланс электролитов в организме.
Незамедлительная помощь врача потребуется, если расстройство стула сопровождается такими симптомами:
- Повышенная температура тела.
- Вздутие живота.
- Боли, тошнота и рвота.
Эти признаки свидетельствуют об опасности состояния, что может быть следствием тяжёлых патологий, таких как:
- Гепатит.
- Неврозы.
- Заболевания пищеварительного канала.
- Нарушения обменных процессов.
У здорового человека понос часто возникает из-за смены еды и воды, приёма некоторых лекарственных средств, острых инфекций, пищевого отравления.
Продолжительное расстройство стула приводит к дефициту витаминов, макро- и микроэлементов, анемии.
Отсутствие дополнительной симптоматики упрощает решение проблемы коррекцией схемы питания и рациона.
Принцип питания: стол №4
Диета при диарее снижает нагрузку на пищеварение, при этом обеспечивает организм всеми необходимыми нутриентами. В рацион включают продукты, не усиливающие и не раздражающие кишечник, так как пища по нему и так продвигается с повышенной скоростью, при этом не успевая расщепиться и всосаться в кровь.
Важными моментами диетотерапии являются:
- Помощь в восстановлении работы кишечника.
- Предупреждение процессов гниения, брожения и воспаления.
С этими задачами справляется стол под официальным названием №4. Он построен на следующих принципах:
- Понижение суточной калорийности до 1800 ккал.
- Обильное питьё (не менее 2 л в день).
- Тёплые, полужидкие или протёртые блюда.
- Дробная схема питания.
- Уменьшение количества углеводов и жиров при сохранении нормы белков.
- Исключение блюд, вызывающих повышенную секрецию пищеварительных соков, а также гнилостные процессы и брожение.
Что можно есть при поносе взрослому человеку
При расстройствах стула требуется аккуратное обеспечение организма энергией. С этим справляются легкоусвояемые продукты, рекомендованные при поносе взрослому:
- Рисовая каша, в которой мало клетчатки, но много крахмала. Есть по 0,5 чашки через каждые 2 часа или пить отвар злака, который смягчает спазмы кишечника и скрепляет.
- Бананы по 2 штуки с интервалом в 4 часа. Восстанавливают уровень калия, вымываемого из организма. Содержат много растворимой клетчатки.
- Котлеты на пару.
- Нежирная рыба или мясо в виде суфле.
- Супы из круп со слизистой структурой и лёгким бульоном.
- Протёртые гречневая и овсяная каши.
- Омлет на пару.
- Яйцо всмятку.
- Ягодные или фруктовые кисели из кизила, груши, черники (богатой дубильными веществами).
- Обезжиренный творог.
- Пюре из запечённых яблок, содержащих много пектина.
- Небольшое количество сливочного масла.
- Сухари и подсолённые тосты.
- Чёрствый хлеб.
При поносе можно кушать не свежие овощи и фрукты, а лёгкие отвары из них. Причина в пищевых волокнах, способных раздражать кишечник. Из рациона также исключаются блюда из бобовых за провокацию метеоризма.
Из напитков предпочтение нужно отдавать чёрному и зелёному чаю, отвару шиповника, негазированной минеральной воде.
Когда симптомы поноса становятся менее выраженными, можно выпить кефир, который минимизирует активность вредных бактерий.
Что нельзя есть при поносе
Под запретом продукты, которые раздражают пищеварительный канал:
- Молоко.
- Маринады.
- Консервы.
- Копчёности.
- Жирная рыба и мясо.
- Колбасы.
- Икра.
Особое «Нет!» алкоголю за способность к обезвоживанию. Восстановить баланс электролитов в жидкой среде организма помогают регидратирующие растворы. Их можно приготовить в домашних условиях и пить в течение дня. Для этого понадобятся:
- Кипячёная вода объёмом 1 л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Пищевая сода - 0,5 ч. л.
- Поваренная соль - 1 ч. л.
Примерное меню на день
- В качестве первого завтрака съесть овсянку на воде и запить несладким зелёным чаем.
- Ланч чисто символический в виде айвового компота.
- Отобедать можно рисовым мясным бульоном, гречкой с паровыми котлетами и киселём.
- Лёгкий витаминизированный полдник с отваром шиповника.
- На ужин приготовить омлет на пару и чай.
- Перед сном выпить ягодный кисель.
Что есть при поносе ребенку
Обезвоживание детского организма выдают следующие признаки:
- Впалые щёчки, глазки и животик.
- Сухость слизистых и плач без слёз.
- Сморщенность кожи.
Лечит такое состояние педиатр, причём индивидуально и после полного обследования. Терапия и диета зависят от возраста и тяжести поноса.
- При грудном кормлении нельзя переходить на молочные смеси. В материнском молоке есть всё, что поддержит организм и восстановит микрофлору кишечника.
- Малышам на искусственном питании дают смеси с бифидобактериями и составы, которые оказывают скрепляющее действие.
- Детям старше полутора лет рекомендовано уменьшить привычный объём пищи, зато увеличить кратность приёмов.
Советы подруг и личный опыт в лечении диареи могут навредить детскому организму, который ещё более непредсказуем по сравнению со взрослым.
- В первые 12 часов расстройства стула воздержаться от пищи, обеспечив малышу приём сорбентов и обильное питьё отвара шиповника, чая, компота для избавления от обезвоживания и токсинов.
- В последующие часы уже можно дать ребёнку 100 г варёного риса.
- Постепенно вводить в рацион яблочный сок, бананы, картофельное пюре.
- На следующем этапе дают кисели, а также сухарики или вчерашний хлеб.
- Табу накладывают на мясо и молоко, кроме обезжиренных кисломолочных продуктов.
- Разрешены слизистые каши и супы на воде, а также на лёгком овощном или мясном бульоне.
- Печёные яблоки помогут малышу восстановить работу кишечника.
Заключение
Диета - простой способ избавления от диареи. Нормальное самочувствие и комфорт будут гарантированы, даже если приходится готовить еду только из ограниченного числа продуктов. Впоследствии некоторые полезные блюда из диеты №4 даже становятся частью постоянного рациона.
Который может происходить в день от двух-трех раз. Стоит отметить, что можно различать несколько видов данной проблемы. Что можно кушать, если у вас понос? Инструкция по питанию будет представлена вашему вниманию в статье.
Симптомы и виды диареи у взрослого
Диарея может отличаться по длительности и способу ее возникновения, так можно выделить два основных вида:
- Хроническая.
- Острая.
Что касается первого варианта, то он может длиться у человека достаточно долго, в среднем около четырех-пяти недель. Этот вид заболевания считается более опасным для человека. Чаще всего причиной его появления служат обострения, связанные с хроническими заболеваниями человека.
При хроническом поносе у человека ухудшается общее состояние: появляется сильно выраженная слабость, тянущие боли, метеоризм. Помимо этого, организм становится обезвоженным, а это означает сильную потерю в весе, ухудшение состояния кожного покрова и потерю огромного количества витаминов, от чего могут начаться проблемы с выпадением волос и зубов.
Острая форма диареи
Острый же вид данного заболевания по длительности намного меньше, чем хронический. Понос у взрослого может продолжаться на протяжении нескольких дней, и очень редко длительность его достигает более одной недели. Чаще всего данный вид поноса может возникнуть для человека совершенно внезапно, к примеру, из-за неправильного питания, отравления, инфекций, попавших в организм, аллергических реакций и даже сильного стресса.
Симптомы данного вида недуга, помимо диареи: сильная тошнота, которая может дойти до рвоты, повышенная температура и острые спазмы в области живота.
Причины возникновения диареи
Существует всего несколько основных причин, которые могут вызвать понос:
- Медикаментозная. Она появляется у человека если он принимает какие-то вызывающие данное состояние лекарства.
- Осмолярная. Эта причина связана с печенью, поджелудочной железой и кишечником. Возникает она вследствие неправильной, недостаточной выработки ферментов данными органами.
- Инфекционная. Она появляется из-за таких заболеваний, как холера, дизентерия.
- Патологическая. Она образуется в результате воспалительных заболеваний, к примеру, колит, гастрит, язвы.
- Вирусная. Ее возникновение связано с вирусами, проникшими в организм человека, например, краснуха, ангина, ветрянка и так далее.
- Эмоциональная. Она появляется, если человек по каким-либо причинам очень сильно переживает, нервничает и испытывает постоянный стресс.
- Алиментарная. Появляется чаще всего из-за того, что в организме больного недостаточно полезных минералов и витаминов.
- Аллергическая. Этот вариант самый понятный каждому человеку. Возникновение диареи в данном случае возможно при проявлении аллергии.
- Токсическая.
Как необходимо правильно питаться при острой и хронической диарее
Многие люди из-за незнания правил питания при поносе начинают искать в интернете варианты ответов. Первым делом стоит сказать, что если понос продолжается только первые сутки, то лучше всего ничего не употреблять в пищу того, что может вызвать еще большее раздражение.
Если человек страдает острой формой, то ему разрешается придерживаться жидкой диеты, т. е. пить настои, крепкий чай без сахара и воду. Это делается для того, чтобы желудок с кишечником смогли отдохнуть от обычной пищи и как можно быстрее прийти в норму.
Что можно есть при поносе, который относится к хронической форме?
Может ли быть понос опасным для жизни человека? Конечно, так как несоблюдение диеты и несвоевременная терапия может привести к серьезным последствиям. Если жидкий стул затянувшийся, то обязательно надо понимать, что для человека он опасен не только тем, что максимально убирает влагу из его организма, но и также способствует развитию витаминной недостаточности.
Процесс пищеварения настолько ускоряется, что при попадании в организм полезных веществ, они выходят из него намного быстрее, чем обычно, тем самым даже не успевают всасываться в кровь. Поэтому единственное, что стоит отметить, - при хронической диарее ни в коем случае нельзя отказываться от употребления пищи. Вот только нужно поменять немного привычный режим питания.
Принимать еду надо как можно чаще, между перерывами не должно быть более двух, максимум трех часов, также не все продукты можно употреблять, стоит соблюдать специальные диеты.
Стоит отметить, что при острой форме поноса человеку разрешается голодать не более суток, если отказаться от употребления пищи на более длительный срок, то это может негативно сказаться на общем состоянии так же, как и при хроническом поносе. Режим питания в данном случае точно такой же, как и у второго варианта. Ни там, ни там нельзя употреблять слишком холодную или горячую пищу, исключается из рациона острые и жирные продукты. Это необходимо для того, чтобы стенки желудка как можно меньше раздражались.
Чем лечить понос? Для того чтобы избавиться от недуга - обязательно надо соблюдать диету. Лучше всего употреблять пищу в уже перетертом виде. Очень важно запомнить и тот факт, что после каждого опорожнения кишечника необходимо восполнять в организме утерянную жидкость. Из питья человек может употреблять настойки и отвары на травах, а также те, в которых содержатся дубильные вещества, так как они обладают противовоспалительными свойствами, что отлично сказывается на пищеварительной системе.
Также необходимо помнить, что никакие медикаменты не стоит принимать самостоятельно, так как это может только усугубить состояние. Лучше всего обратиться к врачу, который сможет помочь вам избавиться от проблемы в максимально короткие сроки и без серьезных последствий для организма.
Какие продукты питания подойдут при диарее?
Стоит отметить, что вне зависимости от формы диареи, рацион питания при поносе абсолютно одинаковый. Все продукты при сильном поносе у взрослого человека можно будет поделить на три части: запрещенные, допустимые и разрешенные. Что есть при поносе? Об этом и пойдет речь далее.
Какие продукты при жидком стуле разрешены?
Если у вас понос и болит живот, первым делом, как уже говорилось ранее, можно много пить. Желательно, чтобы напитки обладали вяжущими свойствами, к примеру - яблочный и кизиловый соки, отвары из груши и рябины, компоты, сделанные из сухофруктов, чай либо черный, либо зеленый, желательно чтобы был как можно крепче и абсолютно без добавления сахара.
Что есть при поносе? Помимо напитков, также в рацион питания при диарее стоит обязательно включить и блюда, которые обволакивают стенки кишечника и желудка. Это могут быть, к примеру, слизистые каши - гречневая, рисовая, овсянка. Готовить их надо, правда, немного дольше чем обычно, исключительно на воде около сорока-пятидесяти минут, до тех пор, пока каждая крупинка полностью не разварится.
Еще что есть при поносе? Для того чтобы восполнить в организме недостающие минералы и витамины, можно готовить для себя пюре из свежих овощей и фруктов. Самое лучшее пюре при данном заболевании - морковное. Помимо этого, организм также очень нуждается в потерянных пектинах, которые можно добыть при употреблении запеченных яблок.
Что касается свежих не переработанных в кашу фруктов, разрешается употреблять бананы, которые помогут организму восполнить кальций, калий и множество других полезных веществ.
Продукты, разрешенные к употреблению при рвоте и поносе:
- Бульоны, приготовленные на овощах.
- Мясо отварное, но только нежирных сортов.
- Бульоны, приготовленные также из нежирного мяса.
- Рыба, тоже без жира. Готовить ее можно только на пару.
- Картофель. Употреблять его желательно либо печенным, либо в варенном виде.
- Омлет, приготовленный также на пару или же сваренное вкрутую яйцо.
- Крекеры и сухари без добавления приправ.
Допускается при лечении рвоты и поноса употребление кисломолочных продуктов. Это необходимо для того, чтобы микрофлора кишечника как можно быстрее восстановилась. Полезно будет есть натуральный йогурт, обезжиренный творог и сыр.
Что нельзя употреблять при данном недуге?
Что есть при поносе, мы выяснили. Теперь поговорим о том, что категорически запрещено. Ни в коем случае нельзя в пищу потреблять такие продукты питания, которые в дальнейшем должны проходить процесс брожения, к примеру, молоко или же желчегонные. К ним же можно отнести ряд продуктов и напитков:
- Крепкие бульоны, приготовленные на мясе.
- Алкоголь.
- Разнообразные соленья.
- Копченые продукты.
- Вода с газами.
- Животные жиры.
- Любой вид кофе, причем неважно, насколько он крепкий.
- Сдобное тесто.
- Сладости, в том числе и шоколад.
- Грибы в любом виде.
- Какао.
Что еще стоит исключить?
Кроме этого списка, также при диарее стоит обязательно исключить из рациона питания такие продукты, как:
- Чипсы, которые даже здоровому человеку не особо принесут пользу при употреблении.
- Бобовые.
- Разнообразные пряности и специи.
- Не стоит употреблять консерванты.
- Орехи.
- Жирную рыбу или мясо.
- Различные жирные соусы, к примеру, майонез.
- Жареное.
- Каши, приготовленные из цельнозерновых продуктов.
- Мучные и макаронные изделия.
Что касается овощей, то и здесь имеются некоторые ограничения. К примеру, при рвоте без температуры и поноса лучше всего не употреблять свеклу, редьку, репу, огурцы и даже капусту, так как они увеличивают количество желудочного сока, тем самым повышают кислотность.
После того, как понос закончился, стоит ли продолжать соблюдать диету?
Ответ на этот вопрос прост. Конечно же, стоит. После того, как у человека закончился понос, лучше всего еще около недели придерживаться диеты, постепенно добавляя в свой рацион в небольшом количестве продукты, которые были ранее запрещены.
Со временем человеку разрешается употребление тех же рисовых и гречневых каш, только с добавлением небольшого количества молока. Что же касается кисломолочной продукции, то ее можно смело употреблять как во время диареи, так и после, только обязательно придерживаться необходимой меры. Самое лучшее - это употребление натурального йогурта.
Спустя две недели после диареи, можно начинать добавлять в рацион макаронные изделия, соки, но их лучше всего немного разбавлять водой, и свежие овощи, на третью неделю после излечения можно полностью переходить на привычный график питания и продукты.
Что делать, если рвота у ребенка без поноса и температуры?
Встречаются и такие случаи, когда расстройство желудка сопровождается не только диареей, но и просто рвотой. Для того чтобы выявить причину появления такого недуга, лучше всего как можно быстрее обратиться за помощью к специалистам. Как и при сильном поносе, ребенка не стоит сразу кормить не подходящей пищей, лучше всего ему давать как можно больше воды.
Конечно же, каждый человек понимает, насколько сильно неприятен данный недуг, но не все осознают, какие последствия могут быть, если вовремя не начинать лечение.
К сожалению, если не выполнять все рекомендации врача и не следовать правильному питанию, то общее состояние может ухудшиться вплоть до летального исхода. Поэтому, чтобы такое не произошло, лучше всего при первых же симптомах обратиться за помощью к врачу, чтобы тот назначил курс лечения и прописал требуемую диету. При соблюдении всех правил можно быть уверенным на сто процентов, что исход данного недуга будет более чем положительным.
