Как нормализовать кислотность желудка: советы гастроэнтеролога. Лучшие способы снизить кислотность желудка в домашних условиях

24.04.201927.05.2017

Ежедневно в нашем организме происходит сложный процесс пищеварения. При попадании пищи в желудок начинается выделение кислот для ее переваривания. Избыток желудочной кислоты может вызывать неприятные ощущения, боль и даже серьезные проблемы со здоровьем. Наиболее распространенный симптом при повышенной кислотности – изжога. Изжога - это ощущение тепла или жжения, локализующееся за грудиной. Постоянная изжога – это симптом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), которая затрагивает пищевод и горло. Снижение кислотности является лучшим способом победить эту болезнь.

Шаги

Получение медицинской помощи

Обратитесь к врачу, если это необходимо. Если вы предприняли изменения в образе жизни, о которых упоминалось выше, но не видите никаких изменений, проконсультируйтесь с врачом. Симптомы, которые в течение длительного времени остаются без лечения, могут привести к серьезным последствиям, например к болезням пищевода и другим серьезным проблемам со здоровьем. Длительное воспаление увеличивает риск развития рака пищевода. Не бойтесь обратиться за медицинской помощью, если изменения в образе жизни не приносят желаемого результата.

Обратитесь за назначением к врачу. Заболевание ГЭРБ классифицируется в зависимости от тяжести симптомов. Многие препараты продаются без рецепта. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы он подобрал соответствующую схему лечения. При необходимости вы можете воспользоваться медицинской страховкой. Следуйте инструкции каждого препарата, чтобы предупредить появление серьезных побочных эффектов.

Обсудите возможность проведения эндоскопии. Используя эндоскоп, гибкую трубку с фонарем и камерой, врач может увидеть на экране снимки вашего желудочно-кишечного тракта. Эндоскоп легко проходит через рот и горло в пищевод, позволяя доктору произвести осмотр пищевода. Во время процедуры, доктор может взять биопсию, чтобы оценить воспаление, провести анализ на Helicobacter pylori (тип бактерии) и исключить рак. Обсудите с врачом есть ли необходимость в таком исследовании в вашем случае.

Будьте готовы на операцию, если ваш врач рекомендует ее. Однако бывают ситуации, когда симптомы ГЭРБ не уменьшаются, даже при приеме препаратов, в этом случае может потребоваться операция. Фундопликация - хирургическая техника, при которой верхняя часть дна желудка обертывается и фиксируется вокруг абдоминальной части пищевода.

Молодые люди, которые будут испытывать симптомы ГЭРБ на протяжении всей жизни, могут рассматривать операцию, как вариант лечения.

Увеличьте слюноотделение. Исследования показывают, что повышенное слюноотделение может нейтрализовать кислоту в желудке. Вы можете увеличить слюноотделение с помощью жевательной резинки или сосательных конфет. Просто убедитесь, что выбранные вами продукты не содержат сахара, чтобы избежать высокого потребления калорий.

Попробуйте метод иглоукалывания. Это может выглядеть ужасающе, но исследования показывают, что иглоукалывание уменьшает симптомы регургитации и изжоги. Хотя эффективность данного метода не до конца изучена.

Изменение образа жизни

Следуйте сбалансированной здоровой диете. Сбалансированная диета включает в себя фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, а также обезжиренные молочные продукты. Кроме того, сбалансированная диета должна включать постные белки, такие как мясо птицы, рыбу и бобы. Исключите из своего рациона транс-жиры, продукты, повышающие холестерин, натрий (соль) и сахар. Вы можете проконсультироваться с врачом или найти информацию в Интернете о том, какой должна быть ваша диета.

Стремитесь или поддерживайте здоровый вес. Узнайте свой индекс массы тела (ИМТ). ИМТ – это величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и тем самым косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной. ИМТ зависит от вашего роста и пола. Нормальный ИМТ 18.5-24.9. ИМТ ниже 18,5 – это недостаточный вес, от 25.0-29.9 - это избыточный вес, а выше 30,0 – это ожирение.

Считайте калории, если необходимо потерять лишний вес или поддерживать его на необходимом уровне. Покупая продукты, обращайте внимание на количество калорий, которые в них содержатся. Как правило, такую информацию можно найти на упаковке. Благодаря этому вы сможете поддерживать нормальный вес. Стремитесь к тому, чтобы оставаться в пределах рекомендуемого диапазона калорий. Формула для подсчета ежедневного количества калорий достаточно проста: ежедневное количество калорий = ваш вес, умноженный на 28. Например, если вы весите 70 кг, то ваша норма – 1960 килокалорий.

Не ешьте большими порциями и хорошо пережевывайте. Это улучшит ваше пищеварение. В противном случае вашему желудку понадобится много времени, чтобы переварить пищу. Результатом этого будет переедание. Если вы будете есть слишком быстро, вы будете заглатывать слишком много воздуха, что может привести к вздутию живота.

Как правило, желудку необходимо около 20 минут, чтобы дать мозгу сигнал, что вы наелись. По этой причине некоторые люди, которые едят быстро, переедают.

Избегайте продуктов, которые усугубляют симптомы ГЭРБ. К сожалению, нет конкретных продуктов, которые могли бы вылечить ГЭРБ. Однако вы можете избегать продуктов, которые, могут усилить симптомы болезни:
- Напитки с кофеином (кофе, чай, газированные напитки)
- Кофеин (шоколад, мята)
- Алкоголь
- Острая пища (острый перец, карри, горчица)
- Кислые продукты (цитрусовые, помидоры, соусы и приправы, в которых есть уксус)
- Продукты, которые вызывают вздутие живота и образование газов (капуста, брокколи, брюссельская капуста, бобовые, молочные продукты, и продукты с высоким содержанием жира)
- Сахар или сладкие продукты
Откажитесь от плохих привычек, которые усугубляют ваше состояние. Если вы курите или употребляете табачные изделия, вы должны прекратить это делать как можно скорее. Алкоголь может также усугубить симптомы этого заболевания. Поэтому постарайтесь либо исключить алкогольные напитки из своего рациона, либо сократить до минимума. Кроме того, никогда не ложитесь сразу после еды. Если вам приходится ложиться после еды, попробуйте спать с приподнятой головой на нескольких подушках.

Заведите дневник, в котором помечайте, что вы съели, когда съели и как вы после этого себя чувствовали. Журнал поможет вам выявить причины повышенной кислотности.
Если у вас приступ изжоги, не рекомендуется лежать на спине, потому что это увеличивает вероятность того, что кислота попадет в пищевод.

Предупреждения

Слишком низкий уровень кислотности так же вреден, как и слишком высокий. Если вы превысите дозу антацидов или других препаратов, понижающих кислотность, вы можете нанести серьезный вред своему пищеварению и обмену веществ. Очень важно следовать инструкции как при применении безрецептурных, так и рецептурных препаратов.
Использование антацидных препаратов, понижающих кислотность желудка, приводит к дефициту витамина B12, что может вызвать злокачественную анемию. Это серьезное заболевание, которое без надлежащего лечения заканчивается смертью. Наш желудок настроен на работу при определенной кислотности, поэтому правильное пищеварение и всасывание питательных веществ не может реализовываться, если кислота погашена «до нуля» антацидными препаратами.
Хоть в некоторых случаях повышенная кислотность вызывается потребляемой едой, изменениями в настроении, уровнем стресса или избытком алкоголя, некоторые люди имеют постоянные проблемы с кислотностью желудка. Постоянно повышенный уровень кислотности может привести к серьезным проблемам, таким как, болезни пищевода или развитие язв. Если вы испытываете негативные симптомы постоянно, проконсультируйтесь с врачом.

У многих людей, независимо от возраста, наблюдается повышенная кислотность. Нередко этот симптом сигналит о нарушении функционирования того или иного органа пищеварительной системы. Во избежание развития серьезных заболеваний, важно знать, как понизить кислотность желудка.

Общая информация

Желудочный сок содержит соляную кислоту. Она отвечает за переваривание твердой пищи. Также с ее помощью нейтрализуются бактерии, которые вместе с пищей проникают в организм.

Иногда вырабатывается избыточное количество соляной кислоты. Ее полная нейтрализация в процессе пищеварения становится невозможной. Соляная кислота принимается разъедать стенки желудка. Это приводит к различным пищеварительным расстройствам и развитию патологий ЖКТ.

Основные провоцирующие факторы

Обычно повышенная кислотность наблюдается у людей, которые предпочитают есть все жареное, жирное, кислое, острое. К продуктам-провокаторам, употребление которых негативно сказывается на состоянии желудка, следует отнести:

Цитрусовые.
Кондитерские изделия.
Черный крепкий чай.
Кофе.
Спиртное.

Избыточное выделение соляной кислоты провоцируется перееданием. Кислотность желудка повышается и у тех людей, которые любят есть на ночь и часто нервничают.

Как можно помочь

Человеку, страдающему повышенной кислотностью, необходимо срочно получить консультацию гастроэнтеролога. Врач поможет определить первопричину, назначит соответствующее лечение. Терапия включает в себя прием медикаментов, соблюдение диеты, использование согласованных с врачом народных средств.

Применение лекарственных препаратов

Еще одной причиной повышенной кислотности желудка является изменение уровня образующихся ферментов, которые контролируют пищеварительные процессы. Регулирование их секреции осуществляется при помощи:

Панкреатина;
Фестала;
Мезима;
Холензима.

Эти препараты обычно используются для симптоматического лечения. Первопричину они не устраняют. Не рекомендуется принимать лекарства без консультации гастроэнтеролога. В противном случае кислотность желудка будет понижена.

В лечении можно использовать такие медикаменты, как Викалин, Зантак, Альмагель, Маалокс. Эти препараты считаются более эффективными.

Быстрое устранение симптомов

Понизить кислотность желудка можно достаточно быстро. Для этого рекомендуется развести в 180 мл. теплой кипяченой воды 1 ч.л. пищевой соды. Прием этого раствора способствует нейтрализации соляной кислоты.

Замечательным эффектом обладает порошок белой глины, мела. В 190 мл. воды нужно размешать 1/2 ч.ложки, выпить до приема пищи. Процедуру желательно проводить утром, а вечером - повторить.

Хорошим эффектом обладает медовая вода. Для ее приготовления нужно развести 1 ложечку свежего меда в 180 мл. остуженного до комнатной температуры кипятка. Выпить до еды.

Большую пользу организму приносят свежеотжатые соки морковки, картошки. Морковный сок разрешается принимать без ограничений. Картофельный сок необходимо принимать по 1/4 стакана, не более 4 раз/24 ч.

Также для быстрого устранения неприятных симптомов можно использовать отвар облепихи. Можно смешать его с 1 ложечкой свежего пчелиного меда. Устранить повышенную кислотность помогает облепиховое масло. Его можно применять 3-4 раза/24 ч.

Хорошим эффектом обладает щелочная негазированная минералка. До еды рекомендуется выпить 1 стакан.

Применение отваров и настоев

Понизить кислотность желудка в домашних условиях можно при помощи:

Крапивной настойки.
Травяного сбора.
Ромашкового отвара.
Мятного отвара.
Отвара из тысячелистника.

Для приготовления крапивной настойки нужно взять по 100 гр. яблочной кожуры и верхушек крапивы. Затем необходимо смешать 1 л. кипятка с винным уксусом. Добавив в воду сырье, настоять в течение 21 дня. Время от времени лекарство нужно взбалтывать.

Затем нужно пропустить средство через ситечко, принимать по 1/2 стакана после еды. Продолжительность терапевтического курса - 1,5 недели.

При повышенной кислотности хорошо помогают аптечные травяные сборы. Их можно пить в неограниченном количестве на протяжении суток.

Понизить кислотность желудка можно при помощи сбора, включающего в себя тысячелистник, календулу, лапчатку прямостоячую. Эти травы нужно смешать в равном количестве, залить 180 мл. кипятка, настоять 50-60 мин. Принимать за 15 мин.до еды.

Замечательным эффектом обладает сбор с душицей, семенами тмина, ромашкой. Эти средства нужно взять по 1 ч.л., залить 180 мл. кипятка.

Еще одним эффективным средством является настой из цветков липы, плодов фенхеля и семян льна. Их нужно смешать, залить 200 мл.крутого кипятка, настоять 55 мин. Затем лекарство следует процедить и принимать на протяжении дня перед едой.

Понизить кислотность желудка поможет сбор, состоящий из зверобоя, бессмертника, цветков ромашки, валерианы, корня алтея. Эти травы необходимо смешать в пропорциях 1:1, залить 180 мл.только что закипевшей воды, настоять 1 ч. Принимать до еды на протяжении 1,5 недель.

Для того чтобы лечение было успешным, человек обязан придерживаться специальной диеты. Необходимо радикально пересмотреть свой рацион, отказаться от употребления продуктов, препятствующих выздоровлению.

От чего следует отказаться

Для того чтобы понизить кислотность желудка, необходимо отказаться от:

наваристых бульонов;
газировки;
алкогольных напитков.

Нельзя есть острое, копчености, сладости. Не рекомендуется злоупотреблять солью и различными соусами. Важно отказаться от очень кислых продуктов. Нельзя есть много помидоров, цитрусовых, щавеля.

Желательно, чтобы овощи проходили термическую обработку. Особенно это касается лука и чеснока. Количество черного хлеба, мороженого, сдобы рекомендуется уменьшить. Также необходимо отказаться от употребления черного чая. Его следует заменить отваром шиповника, сладкими морсами, компотами. От кофе и какао желательно отказаться в пользу цикория.

Какие продукты можно есть

Понизить кислотность желудка можно при помощи:

свежего меда;
зеленого чая;
фруктового киселя;
тертых овощей;
ягодного киселя;
легких супов.

Эта пища обладает обволакивающим эффектом. Благодаря этим продуктам, создается защитная оболочка, которая ограждает стенки желудка от травмирования.

Рецепт целебной каши

Большую пользу организму больного приносит каша из овсяной муки. Для ее приготовления нужно залить 100 гр.просеянной овсяной муки 1 л.кипяченой воды и варить, периодически помешивая, на малом огне. Время приготовления - 15-20 мин.

Затем кашу нужно снять с огня, слегка посолить, добавить 1 ст.ложку свежего меда, 40 гр. предварительно измельченных грецких орешков. Эту кашу нужно есть по 1-2 стол.л. перед приемом пищи.

Основные правила питания

Для того чтобы нормализовать выделение соляной кислоты, рекомендуется придерживаться следующих правил питания:

Есть нужно не более 6 раз/24 ч.
Температура пищи не должна быть слишком высокой или низкой.
Важно прекратить использовать низкожировые диеты.
Продукты желательно перетирать или измельчить при помощи блендера.
Пища должна тщательно пережевываться.

Наедаться не следует. Также нужно отказаться от ночных перекусов. Если перед отбоем желудок начинает «сосать», разрешается выпить стакан кефира или простокваши.

Основная пищевая нагрузка должна приходиться на 1 половину суток. Голодать категорически запрещается. Это может привести к непредсказуемым последствиям.

Какие могут быть осложнения

При отсутствии лечения, повышенная кислотность может привести к гастриту или язве желудка. О начале серьезного заболевания свидетельствует изжога. Гастрит может преобразоваться в хроническую форму. Человек, страдающий этой патологией, часто вынужден всю жизнь принимать лекарственные препараты.

Отклонение от нормы кислотности желудка в ту или иную сторону вызывает болезненные ощущения, которые во многом похожи. Проблемы со здоровьем обусловлены нарушением процесса пищеварения – уменьшается выработка ферментов, пища не переваривается в полном объеме и полезные вещества организмом не усваиваются. Возникает анемия, повышается возможность развития аллергических реакций и аутоиммунных заболеваний.

При пониженной кислотности рак желудка появляется в 3 раза чаще, чем при повышенной. Снижается общий иммунитет.

Симптоматика заболевания

Общие признаки нарушения кислотности:

нестабильный стул;
проблемы с дефекацией;
повышенное газообразование;
изжога;
боли «под ложечкой» ;
чувство тошноты.

На то, что уровень кислотности понижен, указывают отдельные признаки:

аппетит снижается, кажется, что в желудок полон долгое время после еды;
появляется слабость;
в стуле встречаются фрагменты непереваренной пищи;
изо рта неприятно пахнет гнилью, даже если нет проблем с зубами, деснами и миндалинами;
часто появляется стоматит.

При бактериологическом посеве кала обнаруживается повышенная активность грибков Кандида – условно-патогенной флоры.

Ухудшение здоровья

Поскольку пища задерживается в желудке, не перевариваясь, в нем запускается процесс гниения – изо рта начинает неприятно пахнуть, отрыжка по запаху напоминает тухлые яйца. Из-за этого возникают проблемы в общении, люди инстинктивно стараются избегать контакта.

В домашних условиях можно самостоятельно определить состояние кислотности.

Для этого достаточно проделать нехитрые тесты с содой, лимоном и лакмусом:

Чтобы быстро добиться эффекта «газированности» воды, нужно в половине стакана обычной прохладной растворить четверть чайной ложки пищевой соды. Пока жидкость шипит, ее нужно выпить залпом. Если кислотность низкая, отрыжка не появится совсем или возникнет через 5 минут;
Долька лимона, которую кратковременно пососали, не вызывает повышенное выделение слюны;
Лакмусовая бумажка, которую с утра кладут на язык, окрашивается в синий цвет.

При подозрении на пониженную кислотность, необходимо обращаться к врачу для лечения состояния, а чтобы снять болезненные симптомы, пока изменить режим питания.

Проблему, как повысить кислотность желудка без диеты, лекарства не решат – нужно обязательно придерживаться специального рациона.

Медикаменты для повышения кислотности желудка

Нет одного лекарства для повышения кислотности желудка – чтобы стабилизировать состояние применяется комплексная терапия.

Секрецию соляной кислоты стимулируют назначая таких препаратов:

«Пентагастрин» ;
«Цитохром С» ;
«Этимизол» ;
«Лимонтар» .

С этой же целью инъекционно вводятся гистаглобулин и глюконат кальция:

Используется заместительная терапия – больной принимает «Ацидин-пепсин» или «Пепсин» ,«Абомин» , «Пепсидил» , «Панзинорм» . Во время пищевого приема рекомендуют пить соляную кислоту или ферменты желудочного сока;
Болезненность требуется обязательно купировать, для этого используется «Но-шпа» или иные спазмалитики;
Чувство тошноты устраняет «Церукал» , «Клометол» или «Метоклопрамид» ;
Очень часто на фоне недостаточной выработки секрета желудка активируется хеликобактер пилори. В этом случае в терапию вводят антибиотики – одновременно 2 или 3 групп. Чаще всего используется комплекс из амоксициклина и тинидазола.

Медикаментозная терапия обязательно дополняется иммунными препаратами и витаминным комплексом с высоким содержанием фолиевой кислоты.

Повышение кислотности желудка народными средствами

Чем можно повысить кислотность желудка из народных средств, если медицинские препараты не вызывают доверия, слишком «страшные» побочные эффекты описаны в инструкциях?

Советов в народной медицине по стабилизации состояния много, но пренебрегать лечением не рекомендуется. Врач назначает лекарства индивидуально и неподходящие таблетки, после которых состояние ухудшается, всегда можно заменить средствами аналогичного действия.

Желательно повышать кислотность желудка народными средствами на фоне медикаментозного лечения под наблюдением врача.

Ассортимент растительного сырья, из которого заваривают чай для повышения кислотности, достаточно широкий.

веток крушины;
вахты трехлистной, подорожника, черничных листьев;
ревеня, горечавки, корня аира, девясила;
сушеницы болотной, тысячелистника, зверобоя, золототысячника, полыни, бессмертника, полыни;
настой из плодов шиповника и ягод: черники, брусники, рябины.

Если какой-либо компонент из напитка не подходит, его можно игнорировать.

На действие средства замена или вывод одного ингредиента большого значения не оказывают.

Чтобы пища лучше усвоилась, до еды желательно выпить столовую ложку сока моркови, а после еды – черной смородины. Вместо морковного сока можно использовать сок алоэ – по чайной ложке. В этом случае сок смородины не нужен.

Медотерапия оказывает эффективное действие. За 40 минут до приема пищи выпивают четверть стакана холодной воды, в которой растворена столовая ложка меда.

Чтобы повысить кислотность желудка в домашних условиях, необходимо правильно питаться. Медицинская диета – стол по Певзнеру №2.

Пища употребляется только теплая, консистенция ее – пюре, гарниры – слизистые каши. Жарка и запекание исключается – только варка и паровая обработка продуктов. Желательно освоить технику приготовления суфле.

Список продуктов, которые можно употреблять:

кисломолочные – твердые сыры в ограниченном количестве;
яйца – только омлет или всмятку;
мясо и рыба – нежирные – в виде суфле, блюд из фарша, холодца и заливного;
хлеб без корочки, выпечка без дрожжей;
овощи, не обладающие резким вкусом в любом виде;
вымоченная в молоке селедка – маленькими кусочками 1 раз в день;
каши – кроме перловой;
растительное и сливочное масло с ограничением.

Напитки следующие: чай только с молоком или лимоном, слабое какао с молоком, соки из ягод, разведенные напополам водой, кефир, отвар шиповника.

Человека содержится соляная кислота. Она необходима для переваривания твердой пищи и нейтрализации бактерий, попадающих в организм с пищей. Но иногда кислоты начинает вырабатываться слишком много, и она не может вся нейтрализоваться в процессе пищеварения. Тогда она разъедает стенки желудка и вызывает различные расстройства пищеварения и заболевания желудочно-кишечного тракта. С этой проблемой сталкиваются многие люди, поэтому вопрос о том, как понизить очень актуален. Некоторые годами живут с этой проблемой, изредка принимая лекарства. Но это может привести к серьезным поражениям желудка. Поэтому нужно уметь вовремя распознать начало болезни.

Симптомы повышенной кислотности

Изжога и кислая отрыжка.

Боли в животе, которые могут быть сразу после приема пищи или на голодный желудок.

Частые запоры.

Тошнота и несварение желудка.

Если эти симптомы усиливаются после употребления кислых и горьких продуктов, маринованной, острой и жареной пищи, то вам нужно задуматься о том, как понизить кислотность желудка. Самое главное для этого не прием лекарственных средств, а изменение привычек в питании и образа жизни.

Что вызывает повышенную кислотность желудка

Чаще всего такая проблема появляется у людей, увлекающихся жирной и жареной пищей, острыми и кислыми продуктами. К повышению кислотности приводят алкоголь, кофе и шоколад, чай и кола, а также избыточное употребление сахара, кондитерских изделий и цитрусовых. Переедание, особенно на ночь, тоже вызывает выделение соляной кислоты. Проблемой этой страдают люди, привыкшие к перекусам, нерегулярному питанию и фастфуду. Часто такие симптомы встречаются у людей, подверженных стрессу и постоянным переживаниям.

Как понизить кислотность желудка

Если вы относитесь к людям с такими пищевыми привычками или заметили у себя симптомы повышенной кислотности, вам необходимо обратиться к врачу и провести обследование. По его результатам вам поставят диагноз и назначат лечение. Для уменьшения выработки соляной кислоты применяют разные лекарства.

Понизить кислотность желудка можно с помощью приема препаратов "Маалокс", "Альмагель" или "Гастал". Применяются для этого также препараты "Зантак" или "Викалин". Облегчить свое состояние можно, принимая лекарства, регулирующие пищеварение. Большинство из них продаются без рецепта врача, например таблетки "Мезим", "Фестал" или "Панкреатин". Но полностью избавиться от повышенной кислотности можно только с помощью диеты.

Как правильно питаться

Чтобы избежать проблем, вызванных избыточным выделением соляной кислоты и действием ее на стенки желудка, нужно в питании придерживаться некоторых правил:

Питаться нужно дробно, лучше понемногу и 5-6 раз в день, чтобы желудок не оставался пустым;

Температура пищи должна быть приближена к темературе человеческого тела, нежелательно употреблять слишком холодные или горячие блюда;

Необходимо отказаться от низкожировых диет, которые приводят к появлению гастрита;

Пищу лучше готовить на пару или варить, а продукты нужно мелко измельчать, можно даже протирать;

Пищу следует тщательно пережевывать и стараться не переедать;

Диета при повышенной кислотности

Человеку, страдающему избыточным выделением соляной кислоты, нужно следить за тем, какую пищу он употребляет. Только с помощью диеты легко можно понизить кислотность желудка. Продукты должны быть свежими, без добавления консервантов или приправ. Основу питания должны составлять каши и жидкие которые обволакивают слизистую желудка и защищают ее. Лучше всего для этого варить рисовую, овсяную или манную крупу. Полезно молоко, так как оно хорошо снижает кислотность. Можно есть также сыр, нежирный творог и йогурт.

Побольше включайте в рацион вареные или тушеные овощи, лучше всего картофель, цветную капусту и морковь. Не стоит отказываться также и от фруктов, только выбирайте некислые. Хорошо приготовить из них пюре, мусс или кисель. Мясо нужно выбирать нежирное, лучше курицу, телятину или кролика. Его нужно варить, тушить или запекать, например, готовить тефтели или паровые котлеты.

Хлеб рекомендуется употреблять слегка подсушенным. Можно есть или омлет, пить некрепкий чай или минеральную воду без газа. Такая диета поможет вам понизить кислотность желудка. Продукты, которые приводят к усиленной выработке соляной кислоты, нужно исключить из своего рациона, а в остальном при отсутствии симптомов болезни питаться можно более разнообразно.

Что запрещено есть

Чтобы повышенная кислотность не привела к появлению гастрита, нужно полностью отказаться:

От наваристых, насыщенных бульонов, особенно грибного и свиного;

Кофе, алкоголя и газированных напитков;

Острых и копченых продуктов, приправ и маринадов;

Жареной пищи;

Очень кислых продуктов, например, цитрусовых, помидоров или щавеля.

Даже в то время, когда нет обострения, нужно ограничить употребление овощей, содержащих много клетчатки, например редьки или капусты. Нежелательно есть овощи сырыми, особенно лук и чеснок. Нужно снизить количество соли в рационе, поменьше есть черного хлеба и сдобы, мороженого и консервов. Но даже при соблюдении всех этих правил болезнь может иногда обостряться. Лекарство не всегда есть под рукой, но можно понизить кислотность желудка народными средствами. На помощь вам придут отвары трав, настойки, овощные соки, облепиха, имбирь и корица.

Как понизить кислотность желудка быстро

Самый распространенный способ для этого - выпить стакан воды с растворенной в нем чайной ложной соды. Этот раствор быстро нейтрализует кислоту. Прекрасным средством является порошок мела или белой глины. Нужно размешать его в воде и пить данную взвесь два раза в день до еды. Можно также меловой порошок съедать и так. Хорошо помогает снизить кислотность медовая вода. Растворите ложку меда в стакане теплой воды и выпейте.

На помощь вам придут также обычные продукты: морковь и картофель. Сок из этих овощей очень полезен для желудка. Но если морковный можно принимать без ограничений, то картофельный пьют по четверти стакана 3-4 раза в день. Почаще включайте в свой рацион тыкву и красную свеклу в любом виде. Лучше всего варить их или запекать.

Очень эффективным средством против повышенной кислотности желудка является облепиха. Хорошо делать из ягод отвар и пить его с медом, полезен также прием облепихового масла. Не забывайте и о минеральной воде. Но для снижения кислотности нужно пить до еды щелочные воды без газа.

Фитотерапия в помощь больному

Вместо обычного чая рекомендуется пить отвары мяты или ромашки. Время от времени нужно проводить курсы лечения различными травами, которые помогают снизить кислотность. Наиболее эффективны для этого, кроме ромашки, крапива и тысячелистник. Можно заваривать их отдельно или использовать в смеси с другими растениями. Какие же сборы рекомендуется для снижения кислотности:

Смешать лапчатку прямостоячую, календулу и тысячелистник;

Две части ромашки, одну часть семян тмина и травы душицы;

Две части цветков липы смешать с одной частью семян льна и плодов фенхеля;

В равных долях смешать валерианы, цветки ромашки, бессмертника и зверобой.

Но не стоит слишком увлекаться таким лечением, особенно средствами, снижающими выработку соляной кислоты. Если ее будет мало, то кроме отравлений и расстройств пищеварения, может появиться гастрит с пониженной кислотностью желудка. Симптомы при этой болезни тоже неприятные, и не сразу их можно определить, принимая изжогу, поносы и боли в животе за проявления повышенной кислотности. Поэтому главное все-таки - диета. Но, кроме этого, нужно знать, как понизить повышенную кислотность желудка, чтобы не допустить осложнений.

Каким способом можно нормализовать кислотность своего желудка. Как повышенная, так и пониженная кислотность опасна для желудка. На ранней стадии можно регулировать ее самостоятельно с помощью диеты, пишут иностранные СМИ.

Слишком высоко.

Чем опасно? Когда желудок выделяет больше кислоты, чем нужно, возрастает риск язвенной болезни. Кроме того, повышенная кислотность сопровождается чрезмерной нервозностью, изжогой, чувством дискомфорта и болью в области желудка, возникающей между приемами пищи.

Что поможет? Необходим прием успокаивающих и обволакивающих слизистую средств: отвара льняного семени, настоя овсяных хлопьев, овсяного или ягодного некислого киселя. Хорошо действует курортное лечение минеральными водами или ежедневный прием таких вод, как Бжни, Боржоми, Джермук, Славяновская, Смирновская, Московская, Кашинская. Необходимо пить их в теплом виде, по стакану за полтора часа до еды.

Следует отказаться от кислых овощных и фруктовых соков, квашений, маринадов. Хорошо употреблять приготовленное на пару нежирное мясо или рыбу, свежие молочные продукты, жидкие слизистые супы и каши, протертые тушеные овощи, яичные белки.

Чересчур низко.

Чем опасно? О пониженной кислотности желудочного сока свидетельствуют отсутствие аппетита, частый стул, диарея. Они указывают, что желудок не справляется со своей работой, часть пищи просто не усваивается. Соответственно, органы и ткани недополучают полезных веществ.

Что поможет? Нужно регулярно пить кислые овощные, ягодные и фруктовые соки, например, 100 мл сока квашеной капусты перед завтраком, стакан подслащенного клюквенного сока перед обедом, 100 мл разведенного напополам с водой сока лимона с медом в полдник и 100–200 мл томатного сока перед ужином. Желательно регулярно (2–3 раза в день) за 15–20 мин до еды пить по стакану теплой минеральной воды Бадамлы №4, Арзни, Ессентуки №4 или №17, Угличская, Друскининкай.

Для улучшения состояния слизистой желудка полезны настои и отвары шиповника, корня солодки, сушеницы, ромашки натощак. Диета должна быть щадящей. Овощи и фрукты только тушеные, а еще лучше запеченные. Следует отказаться от капусты, бобовых, свеклы, пшенной и ячневой каш и других блюд, где содержится грубая клетчатка. В рационе не должно быть жареных, острых и жирных блюд, консервантов. В первую очередь исключаются колбасные изделия и другие копченые мясопродукты. Очень полезно дробное питание (4–6 раз в день) небольшими порциями.

Причем одним из приемов пищи может стать печеное яблоко с творогом, или вареное яйцо, или кусочек сыра с белым хлебом из муки тонкого помола.